MasterChef'te yarışmacılar pişmaniye yaptı. Televizyon karşısında olan izleyiciler de merak ederek kısa bir araştırma yapmaya başladı. Peki evde pişmaniye nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte pişmaniye tarifi, püf noktaları ve sunum önerileri…
Haber Giriş Tarihi: 25.10.2023 10:29
Haber Güncellenme Tarihi: 19.11.2023 21:20
Kaynak:
Nagihan ER
Pişmaniye tarifi, MasterChef izleyicilerinin gündeminde yer aldı. Çeşit çeşit hamburger tarifleri ile dokunulmazlık oyununun gerçekleştiği MasterChef'te kaybeden takım bireysel dokunulmazlık için pişmaniye tarifi yaptı. Şehirler arası mola istasyonlarında yaygın olarak satılan pişmaniye, evde de kolaylıkla yapılabiliyor. Peki, pişmaniye nasıl yapılır, malzemeleri neler? Peki, orijinal pişmaniye nasıl yapılır? Evde pişmaniye nasıl yapılır? Pişmaniye yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte evde kolay pişmaniye tarifi...
EVDE PİŞMANİYE NASIL YAPILIR?
Pişmaniye yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
2,5 su bardağı şeker1 su bardağı su1 çay kaşığı limon tuzu2,5 su bardağı unÜzeri için Antep fıstığı (isteğe bağlı)
PİŞMANİYE YAPIMININ ADIMLARI İSE ŞÖYLEDİR:
Unu bir tavada kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Unun rengi hafifçe dönünce ocaktan alın ve bir tepsiye yayın. Soğumasını bekleyin.Şeker ve suyu bir tencerede orta ateşte kaynatmaya başlayın. Şerbet koyulaşıp macun kıvamına gelince ocaktan alın. Limon tuzunu ekleyin ve iyice karıştırın.Bir tepsiyi tereyağı ile yağlayın ve içine buz kalıpları yerleştirin. Üzerine şerbeti dökün ve tahta bir kaşık ile hızlıca karıştırın. Şerbet soğudukça katılaşacaktır.Şerbet elinize yapışmayacak kıvama gelince elinizle alın ve halka şekli verin. Unlu tepsideki unun içine batırın ve unu iyice yedirin.Halkayı genişletip sekiz rakamı şeklinde çevirin ve üst üste katlayın. Bu işlemi tekrarlayarak pişmaniyenizi çoğaltın.Fazla unu silkeleyerek pişmaniyenizi servis tabağına alın. Üzerine Antep fıstığı serpiştirerek süsleyebilirsiniz.
PİŞMANİYE YAPMANIN PÜF NOKTALARI
PİŞMANİYE YAPARKEN DİKKAT ETMENİZ GEREKEN BAZI NOKTALAR VARDIR:
Unu kavururken yanmamasına ve topaklanmamasına dikkat edin.Şerbeti kaynatırken ara sıra soğuk suya damlatarak kıvamını kontrol edin. Macun gibi olmalıdır.Şerbeti soğuturken sürekli karıştırın ki sertleşmesin.Pişmaniyeyi çekerken eldiven kullanabilirsiniz.Pişmaniyeyi hava almayan bir kapta saklayabilirsiniz.
PİŞMANİYE NASIL SUNULUR?
Pişmaniye, tek başına da çok lezzetli bir tatlıdır. Ancak dilerseniz farklı şekillerde de sunabilirsiniz:
Pişmaniyeyi dondurma, kaymak, krema veya yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz.Pişmaniyeyi farklı kuruyemişler, kuru meyveler, çikolata parçaları veya bal ile süsleyebilirsiniz.Pişmaniyeyi küçük toplar halinde yaparak çubuklara geçirebilirsiniz. Bu şekilde çocuklar için eğlenceli bir atıştırmalık olur.Pişmaniyeyi kek, pasta, muffin veya brownie gibi hamur işlerinin üzerine koyabilirsiniz. Bu şekilde tatlılarınıza hem lezzet hem de görüntü katabilirsiniz.
Pişmaniye, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Evde pişmaniye yapmak zor gibi görünse de aslında çok kolaydır. Sadece birkaç malzeme ve biraz sabır ile enfes pişmaniyeler hazırlayabilirsiniz. Pişmaniye yapımı hakkında bilmeniz gereken her şeyi bu yazıda anlattık. Artık siz de evde pişmaniye yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
Bursa Hayat Gazetesi
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Pişmaniye nasıl yapılır?
MasterChef'te yarışmacılar pişmaniye yaptı. Televizyon karşısında olan izleyiciler de merak ederek kısa bir araştırma yapmaya başladı. Peki evde pişmaniye nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte pişmaniye tarifi, püf noktaları ve sunum önerileri…
Pişmaniye tarifi, MasterChef izleyicilerinin gündeminde yer aldı. Çeşit çeşit hamburger tarifleri ile dokunulmazlık oyununun gerçekleştiği MasterChef'te kaybeden takım bireysel dokunulmazlık için pişmaniye tarifi yaptı. Şehirler arası mola istasyonlarında yaygın olarak satılan pişmaniye, evde de kolaylıkla yapılabiliyor. Peki, pişmaniye nasıl yapılır, malzemeleri neler? Peki, orijinal pişmaniye nasıl yapılır? Evde pişmaniye nasıl yapılır? Pişmaniye yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte evde kolay pişmaniye tarifi...
EVDE PİŞMANİYE NASIL YAPILIR?
Pişmaniye yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
2,5 su bardağı şeker1 su bardağı su1 çay kaşığı limon tuzu2,5 su bardağı unÜzeri için Antep fıstığı (isteğe bağlı)
PİŞMANİYE YAPIMININ ADIMLARI İSE ŞÖYLEDİR:
Unu bir tavada kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Unun rengi hafifçe dönünce ocaktan alın ve bir tepsiye yayın. Soğumasını bekleyin.Şeker ve suyu bir tencerede orta ateşte kaynatmaya başlayın. Şerbet koyulaşıp macun kıvamına gelince ocaktan alın. Limon tuzunu ekleyin ve iyice karıştırın.Bir tepsiyi tereyağı ile yağlayın ve içine buz kalıpları yerleştirin. Üzerine şerbeti dökün ve tahta bir kaşık ile hızlıca karıştırın. Şerbet soğudukça katılaşacaktır.Şerbet elinize yapışmayacak kıvama gelince elinizle alın ve halka şekli verin. Unlu tepsideki unun içine batırın ve unu iyice yedirin.Halkayı genişletip sekiz rakamı şeklinde çevirin ve üst üste katlayın. Bu işlemi tekrarlayarak pişmaniyenizi çoğaltın.Fazla unu silkeleyerek pişmaniyenizi servis tabağına alın. Üzerine Antep fıstığı serpiştirerek süsleyebilirsiniz.
PİŞMANİYE YAPMANIN PÜF NOKTALARI
PİŞMANİYE YAPARKEN DİKKAT ETMENİZ GEREKEN BAZI NOKTALAR VARDIR:
Unu kavururken yanmamasına ve topaklanmamasına dikkat edin.Şerbeti kaynatırken ara sıra soğuk suya damlatarak kıvamını kontrol edin. Macun gibi olmalıdır.Şerbeti soğuturken sürekli karıştırın ki sertleşmesin.Pişmaniyeyi çekerken eldiven kullanabilirsiniz.Pişmaniyeyi hava almayan bir kapta saklayabilirsiniz.
PİŞMANİYE NASIL SUNULUR?
Pişmaniye, tek başına da çok lezzetli bir tatlıdır. Ancak dilerseniz farklı şekillerde de sunabilirsiniz:
Pişmaniyeyi dondurma, kaymak, krema veya yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz.Pişmaniyeyi farklı kuruyemişler, kuru meyveler, çikolata parçaları veya bal ile süsleyebilirsiniz.Pişmaniyeyi küçük toplar halinde yaparak çubuklara geçirebilirsiniz. Bu şekilde çocuklar için eğlenceli bir atıştırmalık olur.Pişmaniyeyi kek, pasta, muffin veya brownie gibi hamur işlerinin üzerine koyabilirsiniz. Bu şekilde tatlılarınıza hem lezzet hem de görüntü katabilirsiniz.
Pişmaniye, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Evde pişmaniye yapmak zor gibi görünse de aslında çok kolaydır. Sadece birkaç malzeme ve biraz sabır ile enfes pişmaniyeler hazırlayabilirsiniz. Pişmaniye yapımı hakkında bilmeniz gereken her şeyi bu yazıda anlattık. Artık siz de evde pişmaniye yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Kaynak: Nagihan ER
Son Haberler
Işık ihlalinde korkutan tablo: 369 bin sürücüye ceza kesildi!
Meteoroloji uyardı: Sağanak tüm haftayı etkisi altına alacak
Bursa'da kayıp emekli öğretmenden acı haber!