Kahvaltılık pratik pizza: Hem lezzetli hem de hızlı bir kahvaltı

Hızlı tempolu hayatlarımızda kahvaltıya ayıracak zaman bulmak bazen zor olabiliyor. İşte tam da bu noktada pratik ve lezzetli bir alternatif: Kahvaltılık pizza! Hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği bu tarifle hem doyurucu hem de keyifli bir kahvaltı deneyimi yaşayabilirsiniz.

Malzemeler:

Hamur için:

1 su bardağı ılık süt

1 çay kaşığı kuru maya

1 yemek kaşığı şeker

1 yumurta

3 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Sos için:1 domates

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz, karabiber

Üzeri için:

Kaşar peyniri

Sucuk

Biber

Zeytin

Mısır

(İsteğe göre) yumurta, sosis, pastırma

Hamuru hazırlama:

Ilık süt, maya ve şekeri karıştırıp 5 dakika kadar bekletin.Geniş bir kapta un, tuz ve zeytinyağını karıştırın.Mayalı karışımı ve yumurtayı ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.Hamuru üzerini örtüp ılık bir yerde 30-40 dakika mayalanmaya bırakın.Mayalanan hamuru hafifçe unlayıp merdane yardımıyla istediğiniz büyüklükte açın.

Sos hazırlama:

Domatesi ve sarımsağı rendeleyip zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırın.Açtığınız hamurun üzerine sosu yayın.

Pizzayı hazırlama:

Sosun üzerine kaşar peyniri rendeleyip diğer malzemeleri istediğiniz gibi yerleştirin.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika veya üzeri kızarana kadar pişirin.