Evde en kolay rulo pasta tarifi: Lezzetine bayılacaksınız!
Kekin yumuşaklığı ve kremanın lezzetiyle tadına doyulamayan bu rulo pastayı hazırlamak için malzemeleri hazırlayın. İşte tarifin tüm detayları…
RULO PASTA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
Kek hamuru için gerekli malzemeler:
3 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker (1 parmak eksik olacak)
1 su bardağı un
1 paket şeker vanilin
1 paket hamur kabartma tozu
Kekin kreması için gerekli malzemeler:
500 ml süt
2 buçuk yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
Pastanın arasına koymak için:
Muz (Dilerseniz damak zevkinize göre farklı meyve de ekleyebilirsiniz)
Pastanın üzeri için:
150 ml soğuk süt ve 1 poşet krem şanti
RULO PASTA TARİFİNİN YAPILIŞI
1.Rulo pastanın hazırlanışına geçmeden önce ilk önce kremanın hazırlanması gerekir. Bunun için bir tencerenin içine un, süt, şeker ve nişastayı ekleyelim. Malzemeleri karıştırdıktan sonra ocağa alalım. Malzemeler koyulaşana kadar karıştıralım. Kremamız piştikten sonra içine vanilyayı ve tereyağını ilave edelim, karıştıralım. Soğuması için başka bir kaba alalım ve üzerini hava almayacak şekilde streçleyelim.
2. Pandispanya için yumurta ve şekeri bir kabın içine alalım. Ardından kıvam alıncaya kadar çırpalım. Daha sonra unumuzu, şeker vanilini ve hamur kabartma tozunu ekleyelim. Malzemeleri iyice çırpalım.
3.Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye eşit şekilde dağıtalım. Ardından önceden ısıtılan 170 derecelik fırında yaklaşık 12-13 dakika kontrollü şekilde pişirelim.
4.Pişen keki başka bir pişirme kağıdının üzerine ters bir şekilde çevirelim. Ardından altta kalan pişirme kağıdını çıkartalım. Kenarlarının düzgün olması için bıçakla kesebilirsiniz.
5. Keke kremayı sürelim ve ikiye kesilen muzları ekleyelim. Ardından rulo şeklinde saralım.
6.Kekimizi streçleyelim ve en az 2 ila 3 saat arasında buzdolabında dinlendirelim.
7.Soğuduktan sonra üzerine krem şanti sürelim. Dilediğiniz gibi süsleme yapabilirsiniz. Deneyecek kişilere şimdiden afiyet olsun.
Web.tv
