#Karpuz

Bursa Hayat Gazetesi - Karpuz haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Karpuz haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Tarlada kilosu 10-15 lira! Güneş yakmasın diye tek tek gazeteye sardı Haber

Tarlada kilosu 10-15 lira! Güneş yakmasın diye tek tek gazeteye sardı

Depremin vurduğu Hatay'da yaralar üreterek ve emek vererek sarılmaya devam ediyor. Bereketli topraklarında birçok ürün yetişen Hatay'da yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte damak çatlatan lezzetlerde sırasıyla hasat ediliyor. Arsuz ilçesi Kurtbağı Mahallesi'nde açık alanda yetiştirilen karpuzun hasadı başladı. Lezzetiyle damaklarda tat bırakan doğal karpuz, tarladan kilogramı 10 ile 15 TL arasında alıcı buluyor. Hava sıcaklığının mevsim normallerinin üstünde gittiği bu günlerde Adana ve Diyarbakır'da çiftçinin ürünü ani sıcaklıkla birlikte zarar görmüştü. Kurtbağı Mahallesi'nde karpuz üreten Sezer Kala, mahsulün yanmaması için çözümü tek tek gazeteyle sarmakta buldu. GÜNEŞ KARPUZU YAKMASIN DİYE GAZETEYE SARDI Kurtbağı Mahallesi'nde hasat yapan Sezer Kala (34), karpuzları tek tek gazeteyle sararak sıcağa karşı önlem aldığını belirterek, “Hava sıcak ama mecbur hasadı yapmamız lazım çünkü bayağı bir emek var. Bu emeği heba edemeyiz. Karpuz olgunlaşma dönemine girdiğinde artık gücü meyveye verdiği için çalı biraz yetersiz kalıyor. Artık karpuz büyüdüğü için bazı karpuzlar açıkta kalıyor ve güneşe bakan yanları yakıyor. Güneşin karpuzu yakmasını önlemek için gazeteyle önce denedim, sonra baktım faydasını gördüm. Güneş yakmıyor sonra hepsini gazeteyle kapladım. Hararetli bir çalışmamız yok zaten yabancı da değiliz eş, dost ve akraba çalışıyor. 2 bin ve 3 bin TL yevmiye. Geçen yıllarda hepsini bir ekiyordum ama bu yıl farklı bir sistem uyguladım belli bir aralıklarla ektim 1 ay 20 gün arayla. Geçen hafta karpuz hasadına başladık, şu anda devam ediyoruz ve halen olgunlaşmakta olan daha da sonra ekilen karpuzumuz var. 6 -7 dönüm arazimiz. Karpuz yaklaşık 80 ila 90 günde ancak yetişir belki de daha da uzun sürebilir. Ben nisan ayında başladım ekmeye. Şu anda 10 ila 15 TL arasında tarladan satışım. Zaten kendi tezgahım var orada satıyorum kendi müşterilerime” dedi.

Karpuzun iyisini de 'yapay zeka' seçiyor! Haber

Karpuzun iyisini de 'yapay zeka' seçiyor!

Tıptan sanayiye, bilimden sanata, alışverişten bankacılık işlemlerine kadar birçok alanda kullanılan yapay zeka, son zamanlarda insanların gündelik yaşamda karşılaştığı sorunlara da çeşitli çözümler geliştiriyor. Yaz mevsiminde sıklıkla tüketilen ancak seçerken büyük zorluk yaşanan karpuz alımında da yapay zekadan yardım alınabiliyor. YAPAY ZEKAYLA KARPUZ SEÇİMİ Yapay zeka yardımıyla iyi karpuzu seçebilmek için öncelikle karpuzların yer aldığı tezgahın fotoğrafını çekip yapay zeka uygulaması ChatGPT'ye yüklemek gerekiyor. Sonrasında "fotoğraftaki en iyi karpuz hangisi?", "Sence hangi karpuzu almalıyım" gibi sorular yöneltilen uygulama, öncelikle kaliteli ve lezzetli karpuzun özellikleriyle ilgili bilgi veriyor. Daha sonra fotoğraftaki karpuzları bu kriterlere göre değerlendiren yapay zeka, karpuzlardan birisini öneriyor. Kayseri'de bir manavda AA muhabirleri yapay zeka uygulaması ChatGBT'ye karpuz seçimi yaptırdı. Onlarca karpuzun bulunduğu bir manavdaki tezgahın fotoğrafını çekip daha sonra yapay zeka uygulamasından iyi bir meyve seçmesini isteyen AA muhabirleri, uygulamanın seçtiği karpuzu manava kestirdi. Karpuz, oldukça sulu, kırmızı renkli ve lezzetli çıktı. Başka manavlarda da denenen uygulama, çoğunlukla iyi karpuzu seçti. Manav Celal Adıgüzel, karpuzun yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olduğunu söyledi. Yapay zekanın tezgahtan iyi bir karpuz seçtiğini ifade eden Adıgüzel, "Yapay zeka karpuz seçiminde başarılı. Renk olarak başarılı, kırmızı karpuz seçti, tatlı ve suluydu. İyi bir ustanın seçeceği karpuzu yapay zeka buldu.Yapay zekanın karpuz seçiminde başarılı olduğuna inanıyorum. Vatandaşlar yapay zekaya güvenebilir çünkü ben burada şahit oldum. Oldukça başarılıydı." diye konuştu. "İYİ KARPUZ SEÇİMİNDE YÜZDE 98 BAŞARILI" Yapay zeka üzerine çeşitli çalışmalar yapan Abdullah Gül Üniversitesi Bilgisayar Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Zafer Aydın, AA muhabirine, yapay zekanın birçok alanda kullanıldığını, bazı durumlarda insanlardan daha başarılı olduğunu söyledi. Yapay zeka sistemlerinin insan hayatındaki işleri hem kolaylaştırdığını hem de hızlandırdığını belirten Aydın, yapay zekanın insanların doğru karar verme süreçlerine destek olduğuna dikkati çekti. Yapay zeka sistemlerinin iyi meyve seçiminde de kullanıldığını anlatan Aydın, uluslararası bir yayında yapay zekanın iyi meyve seçiminde yüzde 95-98, iyi karpuz seçiminde yüzde 98 başarı gösterdiğinin tespit edildiğini söyledi.

Meyvelerde bulunan şeker oranı: Sağlık için bilinçli tüketim Haber

Meyvelerde bulunan şeker oranı: Sağlık için bilinçli tüketim

Yapılan yeni bir araştırma, meyvelerin doğal şekerlerle dolu olduğunu ve sağlıklı bir alternatif olarak öne çıktığını gösteriyor. Uzmanlar, meyvelerin içerdikleri vitaminler, lif ve antioksidanlarla birlikte sağlık için önemli olan doğal şekerleriyle dikkat çektiğini belirtiyorlar. Meyve tüketiminin dengeli bir şekilde yapılması gerektiğini vurgulayan uzmanlar, doğru miktarlarda tüketildiğinde meyvelerin sağlığa katkı sağlayabileceğini belirtiyorlar. Bu bulgular, meyvelerin sağlıklı bir yaşam tarzının önemli bir parçası olabileceğini ortaya koyuyor. Meyveler doğanın bize sunduğu şeker deposudur. Ancak, bu doğal şeker kaynağının sağlığımız üzerindeki etkileri hakkında birçok soru işareti bulunmaktadır.Meyvelerde bulunan şeker oranını, sağlık için önemli olanı ve dengeli bir tüketim stratejisinin neden gerekliliğini ele alacağız. MEYVELERDEKİ ŞEKER TÜRLERİ Meyvelerde bulunan şekerin ana bileşeni fruktozdur. Fruktoz, doğal bir şekekerdir ve çoğunlukla meyve, bal ve bazı sebzelerde bulunur. Bu, meyveleri tatlandıran ve onlara doğal bir lezzet veren unsurdur. Bununla birlikte, meyvelerde bulunan fruktoz, işlenmiş şekerlerden farklıdır. İşlenmiş şekerler, özellikle rafine edilmiş tatlandırıcılar, genellikle sağlığımıza zararlı olabilecek ekstra bileşenler içerebilir. Meyvelerdeki şeker oranı, meyvenin türüne ve olgunluğuna bağlı olarak değişir. Örneğin, tropikal meyveler genellikle daha yüksek şeker içeriğine sahiptirken, çilek gibi bazı meyveler daha düşük şeker içeriğine sahiptir. Ancak, meyvelerdeki doğal şekerlerin yanı sıra lif, vitamin ve antioksidanlar gibi sağlık için önemli diğer besin maddeleri de bulunur. Birçok uzman, meyve tüketimini desteklemekte ancak bunu dengeli bir şekilde yapmayı vurgulamaktadır. Özellikle şeker alımını izlemek için diyete dikkat eden kişiler, meyveleri doğru miktarda tüketmeye dikkat etmelidirler. DENGELİ BİR TÜKETİM STRATEJİSİ Dengeli bir tüketim stratejisi, meyve tüketimini içerirken şunları göz önünde bulundurmayı içerir:  Bir porsiyon meyve genellikle bir elma, bir portakal veya bir avuç çilek gibi bir miktarı ifade eder. Fazla miktarda meyve tüketmek, gereğinden fazla şeker alımına neden olabilir. Farklı meyveleri tüketmek, farklı besin maddelerinden faydalanmanıza yardımcı olur. Her meyvenin farklı bir besin profili olduğunu unutmayın. Konserve meyveler veya meyve suları genellikle eklenmiş şeker içerebilir. Taze veya taze dondurulmuş meyveler tercih ederek doğal şeker içeriğini artırabilirsiniz.Meyveyi bir öğünle birlikte tüketmek, kan şekerinizin daha istikrarlı olmasına yardımcı olabilir. Örneğin, bir dilim ananası veya bir avuç çilek, bir protein ve sağlıklı yağ kaynağı ile birlikte tüketilebilir. Meyveler sağlık için değerli bir kaynaktır ancak şeker içeriği konusunda dikkatli olmak önemlidir. Dengeli bir tüketim stratejisi benimsemek, doğal şekerlerden faydalanırken sağlığınızı korumanıza yardımcı olabilir. Meyveleri ölçülü bir şekilde tüketmek, dengeli bir diyete ve sağlıklı bir yaşam tarzına katkıda bulunabilir.

'EURO 2024'  Adanalı karpuz üreticisine umut oldu Haber

'EURO 2024' Adanalı karpuz üreticisine umut oldu

Avrupa Futbol Şampiyonası'nda futbol şöleninin başlama vuruşu 14 Haziran 2024'te Münih'te yapılacak. 1 ay sürecek şampiyonada Türkiye'nin bulunduğu 24 ülkenin futbol takımı kupayı almak için mücadele edecek. Türkiye'nin en erkenci karpuzunun hasat edildiği Adana'dan ise Alman firmaların talebi üzerine Almanya başta olmak üzere birçok Avrupa ülkesine tonlarca karpuz ihraç ediliyor. "ÇİFTÇİMİZİN YÜZÜNÜ GÜLDÜRDÜ" Hasat sırasında İhlas Haber Ajansı'na konuşan Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, Türkiye'deki üretimin Almanya'da düzenlenecek Avrupa Futbol Şampiyonası'na denk gelmesinin bu dönemde çiftçiyi sevindirdiğini söyledi. Doğan, "Bu yıl karpuz çiftçimizin yüzünü güldürdü. Haziran'ın ortasında Avrupa Futbol Şampiyonası var ve inşallah buradan tüm karpuzlar gittiğinde hem üreticinin hem de tüccarın yüzü gülecek. Şu an karpuzda bir sıkıntı yok. Tüm karpuzlarımız buradan toplanıp paketleme tesislerine gittikten sonra orada ambalajlanıp direkt yurt dışına gönderiyoruz" dedi. "UMUTLA BEKLİYORUZ" Karpuzun veriminin iyi olduğunu söyleyen Doğan, "Ovada 8-9 ton arası verim bekliyoruz karpuzdan. Fiyatlar böyle devam ederse çiftçimizin yüzü gülecek. Fiyatlar düşerse sıkıntı olabilir. Geçmiş dönemlerde Avrupa'da yine Futbol Şampiyonası olduğunda karpuz fiyatlarımız şampiyona sonuna kadar iyi para etti. Biz bu yıl da umutlu bir şekilde bekliyor olacağız. Adana karpuzu Temmuz ayının 15'ine kadar devam etmesinden dolayı bizim için çok önemli, karpuzun fiyatı böyle devam ederse çiftçimiz para kazanmış olacak” ifadelerini kullandı. "DOPİNG ETKİSİ OLACAK" Adana karpuzunun para etmesi halinde gelecek sene ekim alanının daha da artacağına dikkat çeken Mehmet Akın Doğan, "Adana'da 105 bin dönüm alanda karpuz ekimi var. Biz buradan 700 bin ton rekolte bekliyoruz. Bu yıl da Adana karpuzunun değer göreceğini bekliyoruz. Avrupa Futbol Şampiyonasının da karpuzu doping etkisi uygulamasını bekliyoruz. Avrupa'da karpuzumuz çok rağbet görüyor. Orta boy karpuzlar Avrupa'da çok fazla rağbet görüyor" diye konuştu. Karataş'ta karpuz eken çiftçi Mahmut Fırat ise Avrupa'ya karpuz ihraç ettiği için mutlu olduğunu söyledi.

Tescilli lezzetin hasadı başladı! Tarla çıkış fiyatı belli oldu Haber

Tescilli lezzetin hasadı başladı! Tarla çıkış fiyatı belli oldu

Ülke genelinde üretilen 4 milyon ton karpuzun yüzde 25’ini karşılayan Adana'da turfanda karpuz hasadı, deniz kıyısındaki Karataş ilçesi Kapı Mahallesi'nde başladı. Kentte yaklaşık 105 bin dekar üzerine ekilen karpuzda bu yıl 700 bin ton verim beklendiği bildirildi. Tarlada kilosu 11-12 liradan satılan karpuz, iç piyasanın yanı sıra Romanya, Bulgaristan, Yunanistan ve Rusya’ya da ihraç ediliyor. “1 DÖNÜME 4-5 TON VERİM ALINIYOR” Hasat sırasında İhlas Haber Ajansı’na konuşan Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, “Dünyada Çin’den sonra en fazla karpuz üretimi Adana’da yapılıyor. Karpuz hasat olgunluğuna ulaştı. Şu anda karpuz tarlada 10-12 lira arasında değişiyor. Şu anda yurt dışı kapıları açık ancak turfanda karpuz verimi biraz az. Şu an 1 dönüme 4-5 ton arasında verim alınıyor. Ovada hasat başlayınca rekolte 8-9 tona ulaşacak” ifadelerini kullandı. Çiftçinin dönüme maliyetinin 35 bin lira olduğunu anlatan Doğan, “Fiyatlar şu anda gayet iyi. Kilogramda çiftçiye maliyeti 9-9 buçuk lira. Çiftçimiz 11-12 liranın altında karpuzu sattığında para kazanamaz. Haziran ayının başında ovada hasat başlayacak ve hasat bollaşacak” dedi. “KARPUZ OLGUNLUĞA ERİŞMEDEN HASAT EDİLMEMELİ” Ham karpuz timlerinin tarlalarda gezip denetim yaptığına dikkat çeken Doğan, daha sonra şunları söyledi: “Çiftçimiz karpuzunu hasat etmeden önce ilçe tarım müdürlüklerine müracaat edecek ve onayını aldıktan sonra hasat yapacak. Ham karpuz timleri, ham karpuzların piyasaya girmesini engelleyecek. Şu anda Adana karpuzumuz tadı, rengi, kokusu ve aromasıyla ünlü bir karpuz. Bu yıl geçen seneye oranla ekim alanı arttı. Çitçimiz karpuzdan para kazanınca ekim alanı arttı. Havalar çok aşırı sıcak gitmezse karpuz fiyatları böyle devam edecek. Çiftçimiz bu sene de para kazanırsa eğer ekim alanı artacaktır. Ham karpuz kırılmazsa eğer fiyatlar düşmez. Karpuz hasat olgunluğuna erişmeden hasat edilmemeli. Çiftçi ve tüccarlar buna dikkat etmeli.”

En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.