#Fırın

Bursa Osmangazi’de fırın ve tatlıcılar denetime tabi tutuldu

Bursa’da Osmangazi Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayı öncesinde ilçe genelindeki tatlı imalathaneleri, pastane ve fırınlarda kapsamlı bir gıda denetimi gerçekleştirdi. İlçe sakinlerinin sağlıklı ve hijyenik ürünler tüketmesini sağlamak amacıyla başlatılan denetimler, belediye ekiplerinin Ramazan dönemi öncesi yoğunlaşan çalışmalarının bir parçası olarak öne çıktı. ÜRETİM ALANI VE DEPOLAR TİTİZLİKLE İNCELENDİ Denetimlerde, öncelikle işletmelerin ruhsatları kontrol edildi. Ardından, çalışanların hijyen kurallarına uygun kıyafetleri, işyerinin genel hijyen durumu, üretim alanlarının temizliği ve depoların düzeni titizlikle incelendi. Ekipler, işletmelerin imalathane bölümleri, üretim malzemeleri ve ürün gramajları üzerinde detaylı kontroller yaptı. MARKETLERDE GRAMAJ KONTROLLERİ GERÇEKLEŞTİRİLDİ Bunun yanı sıra, gıda satışı yapılan marketlerde de denetimler yapıldı. Ekipler, satışa sunulan ürünlerin gramajlarını, fahiş fiyat uygulamalarını ve iştigal dışı ürün satışını denetledi. Mevzuata uygun olmayan işletmeler hakkında yasal işlem başlatıldı. Osmangazi Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, Ramazan ayı boyunca denetimlerini sürdürecek ve ilçedeki gıda güvenliğini gözetmeyi sürdürecek.