Ekmek Haberleri - Son Dakika Ekmek Haber Güncel Gelişmeler

İlk ekmek ne zaman ve nerede ortaya çıktı? Türkiye sınırları içindeki Çatalhöyük'te…

Ekmek, sadece bir besin değil, aynı zamanda kültürlerin, toplumların ve hatta medeniyetlerin ortak paydası olmuştur. Sofralarımızın vazgeçilmez bir parçası olan ekmeğin kökenleri, insanlık tarihinin derinliklerine uzanır. Peki, ilk ekmek ne zaman ve nerede ortaya çıktı? Bu soru, arkeologları ve tarihçileri uzun yıllardır meşgul eden bir konudur. ÇATALHÖYÜK'TEKİ KEŞİF Günümüz Türkiye sınırları içinde yer alan Çatalhöyük'te yapılan kazılarda, dünyanın en eski ekmeği olduğu düşünülen kalıntılar bulunmuştur. Yaklaşık 12.000 yıl öncesine dayanan bu bulgu, ekmeğin insanlık tarihindeki yerini bir kez daha ortaya koymuştur. Burada bulunan buğday tanelerinden elde edilen ekmek, o dönemde insanların tarımı öğrenmeye başladığının ve beslenme alışkanlıklarının değiştiğinin bir kanıtıdır. EKMEĞİN ZAMANLA NASIL ÇEŞİTLENDİĞİNİ GÖSTEREN ÖNEMLİ BİR BULGU Çatalhöyük'teki keşiften sonra, farklı bölgelerde yapılan kazılarda da ekmeğe dair izlere rastlanmıştır. Mısır'da yapılan araştırmalar, eski Mısırlıların mayalı ekmek yaptıklarını göstermektedir. Bu da ekmeğin zamanla nasıl geliştiğini ve çeşitlendiğini gösteren önemli bir bulgudur. FARKLI KÜLTÜRLERDE EKMEK Ekmek, sadece besin ihtiyacını karşılamakla kalmamış, aynı zamanda toplumsal ve kültürel yaşamda da önemli bir yere sahip olmuştur. Farklı kültürlerde ekmek, bereket, bolluk ve misafirperverliğin sembolü olarak kabul edilmiştir. Ekmeğin kırılması, paylaşmanın ve bir araya gelmenin simgesi olarak görülmüştür. BİRÇOK KÜLTÜRÜN MUTFAĞINDA ÖNEMLİ BİR YERE SAHİP Günümüzde ekmek, dünyanın hemen her yerinde tüketilen temel bir besindir. Farklı buğday türleri, maya çeşitleri ve pişirme yöntemleriyle binlerce farklı ekmek çeşidi bulunmaktadır. Ekmek, sofralarımızın vazgeçilmez bir parçası olmasının yanı sıra, birçok kültürün mutfağında önemli bir yere sahiptir. Ekmek, insanlık tarihindeki en eski ve en önemli besinlerden biridir. Çatalhöyük'teki keşif, ekmeğin tarihini daha iyi anlamamızı sağlamıştır. Ekmek, sadece besin ihtiyacını karşılamakla kalmamış, aynı zamanda toplumsal ve kültürel yaşamda da önemli bir rol oynamıştır.

Botoks yaptırmadan önce nelere dikkat edilmeli?

Botoks, estetik tıpta yüzeysel kırışıklıkların ve çizgilerin azaltılması amacıyla yaygın olarak kullanılan bir uygulamadır. Ancak, bu işlemi yaptırmadan önce dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar bulunmaktadır. İşte botoks uygulamasına karar vermeden önce göz önünde bulundurmanız gereken temel faktörler: 1. Doğru Uzmanı Seçmek Botoks işlemini gerçekleştirecek uzman, uygulamanın güvenliği ve etkinliği açısından kritik bir öneme sahiptir. Aşağıdaki kriterlere dikkat ederek uzman seçimini yapmalısınız: Eğitim ve Sertifikalar: Uygulamayı yapacak kişinin estetik cerrahi veya dermatoloji alanında eğitim almış ve gerekli sertifikalara sahip olması önemlidir. Deneyim: Uzmanın botoks uygulamaları konusunda deneyimli olup olmadığını öğrenin. Deneyimli bir uzman, sonuçların daha doğal ve tatmin edici olmasını sağlar. 2. Tıbbi Geçmişinizi ve Mevcut Durumunuzu Gözden Geçirin Botoks uygulamasından önce sağlık durumunuzun değerlendirilmesi gerekmektedir. Bu aşamada dikkat etmeniz gerekenler: Kronik Hastalıklar: Nörolojik hastalıklar, kas hastalıkları veya diğer sağlık problemleriniz varsa, bunları doktorunuza bildirmeniz önemlidir. Alerjiler ve İlaçlar: Botoks maddesine karşı herhangi bir alerjiniz olup olmadığını ve düzenli olarak kullandığınız ilaçları doktorunuza belirtin. Özellikle kan sulandırıcı ilaçlar morarma riskini artırabilir. 3. Botoks Öncesi Hazırlık Botoks işlemi öncesinde bazı hazırlıklar yaparak süreci daha sağlıklı geçirebilirsiniz: Alkol ve Sigara: Alkol tüketimini botoks öncesinde en az bir hafta kadar sınırlamak ve sigaradan kaçınmak, iyileşme sürecini olumlu yönde etkileyebilir. Cilt Bakımı: Uygulama öncesinde cildinizi temiz ve kuru tutun. Makyaj veya diğer cilt ürünlerini temizleyin. 4. Beklentilerinizi Yönetmek Botoks işleminin sonuçları hakkında gerçekçi beklentilere sahip olmalısınız: Sonuçlar: Botoks etkileri genellikle 3-7 gün içinde belirginleşir. Sonuçların kalıcılığı kişisel farklılık gösterebilir ve genellikle 3-6 ay arasında sürer. Sonuçların Kalıcılığı: Botoksun etkinliği kişiden kişiye değişebilir. İlk uygulamanın ardından sonuçların nasıl olacağını görmek önemlidir. 5. İşlem Sonrası Bakım Botoks uygulamasından sonra bakım, iyileşme sürecinin sorunsuz geçmesi için gereklidir: Şişlik ve Kızarıklık: İşlem sonrası hafif şişlik veya kızarıklık olabilir. Bu genellikle geçici olup, doktorunuzun önerdiği şekilde bakım yapmalısınız. Fiziksel Aktivite: Botoks uygulamasından sonra yoğun egzersiz veya kafa üstü pozisyonlardan kaçının. Doktorunuzun önerdiği süre boyunca bu tür aktivitelerden uzak durun. 6. Olası Yan Etkiler ve Komplikasyonlar Her estetik işlemde olduğu gibi, botoksun da yan etkileri olabilir. Bunlar: Yan Etkiler: Hafif baş ağrısı, geçici göz kapak düşüklüğü veya kas zayıflığı gibi yan etkiler görülebilir. Bu belirtiler genellikle kısa sürede geçer.Acil Durumlar: Şiddetli ağrı, solunum zorluğu veya ciddi şişlik gibi durumlarda derhal tıbbi yardım alın.

Bursa'da Başkan Özel YESAŞ haberlerine açıklık getirdi

Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel, YESAŞ’ın satılacağına dair çıkan haberlere yönelik bir açıklama yaptı. Haberlerin YESAŞ’ın ve Yenişehir Belediyesi’nin kurumsal kimliğine zarar vermek için yapıldığına dikkat çeken Başkan Ercan Özel, “Bu durumdan dolayı siz değerli hemşehrilerimle gerçekleri tekrar paylaşma gereği hissediyorum” diyerek YESAŞ ile ilgili merak edilenleri açıkladı. "AĞIR BORÇ YÜKÜ ALTINDA" 31 Mart 2024 itibarıyla YESAŞ’ın vergi, SGK, piyasa borçları, senetli borçları ve kıdem tazminatı borçlarının toplamda 15 milyonun üzerinde olduğunu belirten Başkan Ercan Özel, “YESAŞ, halkımızın temel gıdası olan ekmeği kaliteli ve ucuza üretmek için kurulmuş ve bugüne kadar büyük bir özveriyle hizmet veren bir belediye şirketimizdir. Ancak, son dönemde mali yapının iyi yönetilememesinden dolayı ağır bir borç yükü altına girmiştir” dedi. "YESAŞ İFLAS KONUMUNDA" Başkan Özel, “15 Şubat, 26 Şubat ve 20 Mart 2024 tarihlerinde emekli olan personellerimizin kıdem tazminatları geçtiğimiz dönem ödenmemiştir. Toplam da 1 milyon lirayı aşkın kıdem tazminatı ödenmesi yapılması gerekirken ne yazık ki, bu içler acısı durumdan dolayı ödemeler yapılmamıştır. Bu borçlar, şirketin çalışanlarına olan yasal yükümlülüklerini yerine getirmesi açısından da önemlidir. YESAŞ’ın 2 milyon TL’yi geçen ciddi anlamda esnaflarımıza piyasa borçları vardır. Şirketin un tedarikçilerine olan senetli borçları toplamda 3 milyonu geçmektedir. Yeminli mali müşavirler tarafından yapılan incelemede, YESAŞ’ın Türk Ticaret Kanunu’na göre iflas konumunda olduğunu üzülerek tespit ettik. Mali olarak şirketin sürdürülebilirliği ciddi tehdit altına girmiş olduğunu, yapılan incelemelerden sonra maalesef görmüş olduk” şeklinde konuştu "AMAÇ MARKA DEĞERİNİ KORUMAK" Ekmeğe zam yapılsa bile geçmiş döneme ait borçların ödenmesinin mümkün olmadığına dikkat çeken Başkan Ercan Özel, sermaye artırımı olmadan bu yükün altından kalkılmasının imkansız olduğunu söyledi. Başkan Özel, “Sermaye artırımındaki amaç YESAŞ’ı ayağı kaldırmak ve marka değerini korumaktır. Emekli olan personelimizin kıdem tazminatlarını ödeyebilmektir. Çalışanlarımızın maaşlarını gününde ve tam olarak karşılayabilmektir. Halkımızın kaliteli ekmeği ucuza temin edebilmesini sağlamaya devam etmektir” ifadelerini kullandı. "TASARRUF YİNE YENİŞEHİR BELEDİYESİ'NDE" YESAŞ’ın ya iflas edeceğini ya da YESAŞ’ı, ayağı kaldırarak kaliteli bir şekilde hizmetine sunmaya devam edeceğini belirten Başkan Özel, “1981 yılında kurulan YESAŞ’ın kuruluşunda yüzde 51 hissesi Yenişehir Belediyemize aitti. Günümüzde hisselerinin yüzde 94,6’sı belediyemize ait. Şimdi ise YESAŞ’ın Belediyemize ait olan yüzde 43,6’lık hissesini belediyemizin diğer kuruluşu olan YOSAB'a devretmeyi planlamaktayız. Bu devir işlemine rağmen, YESAŞ’ın yüzde 51’lik hissesi belediyemizde kalacak, tasarruf yetkisi yine Yenişehir Belediyemizde olacaktır. Bu adım, YESAŞ’ın mali yapısını güçlendirmek, gelecekteki yatırımlarını gerçekleştirebilmek, personelimizin maaşlarını ve piyasa borçlarını zamanında ödeyebilmek ve halkımıza daha iyi hizmet sunmak için önemli bir girişimdir” şeklinde konuştu. YOSAB’ın sahip olacağı hisselerin satılıp satılamayacağına da açıklık getiren Başkan Ercan Özel, “Hazırlanacak olan devir sözleşmesinde YOSAB’ın sahip olacağı hisselerin öncelikli alış hakkı yine Yenişehir Belediyesi’nde olacak şekilde sözleşmeye kesin bir hüküm konulacaktır. Zaten YOSAB’ın yönetim kurulu Yenişehir Belediye Meclis Üyelerinden oluşmaktadır. Dolayısıyla tasarruf yine Yenişehir Belediyesi’ndedir. YESAŞ’ın satılacağı yönündeki söylentiler tamamen asılsız, belediyemize ve yöneticilerine zarar vermeye yöneliktir. YESAŞ’ın hisselerinin bir kısmının YOSAB’a devri ile ilgili her konu, şeffaf belediyecilik anlayışıyla canlı yayınlanan Belediye Meclisi’mizde gündeme getiriliyor ve tüm açıklığıyla aylardır konuşuluyor. Bu konu ile ilgili kurulan komisyonlarda ortak akıl çerçevesinde hareket edilmektedir. Belirlenen ihale ve değer tespit komisyonlarında diğer partilerden de halkımızın desteğiyle seçilmiş meclis üyesi arkadaşlarımız görev yapıyor. Kamuoyunun doğru bilgilendirilmesi adına, bu asılsız iddialara itibar edilmemesini önemle halkımızdan rica ederiz” diye konuştu. Başkan Özel, konuşmasını şöyle tamamladı: “Biz istiyoruz ki, geçmiş dönemde emekli olan personelimizin tazminatlarını ödeyebilelim. Buna niye itiraz edilsin ki? Yine biz istiyoruz ki, şu anda iflas durumunda olan YESAŞ’ı ayağa kaldıralım. Bundan niye rahatsız olunur ki? Yine biz istiyoruz ki, her ay çalışanlarımıza maaşlarını zamanında ve tam ödeyelim. Bunu kim istemez ki? YESAŞ’ın büyümesine ve gelişmesine, çalışanların maaşlarının ödenmesine, emekli olanların kıdem tazminatların karşılanmasına karşı çıkanlar elbette olacaktır. Bu olumsuz yaklaşımları da vatandaşlarımızın bilgisine sunuyoruz. Ama bizler, halkımızın bize vermiş olduğu güçle YESAŞ’ı ayağı kaldırmak için elimizden geleni yapacağız. Takdir siz değerli halkımızındır."

Bursa’da BESAŞ ekmeğe zam!

Bursa Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden BESAŞ, ekmek fiyatlarına yüzde 66 zam yaptı. 7,5 liradan satılan 400 gram ekmek, pazartesi gününden itibaren 12,5 liradan satışa sunulacak. BESAŞ tarafından üretilen diğer ekmek fiyatları ise şu şekilde olacak; "Tam buğday ekmek 22,5 lira, kepekli ekmek 17 lira, çavdarlı ekmek 22,5 lira, ruşeynli ekmek 22,5 lira, ayçekirdekli ekmek 25 lira, organik siyez tam buğday 45 lira, tam tahıllı ekmek 25 lira, yulaflı ekmek 25 lira, yöresel köy ekmeği 45 lira, rol ekmek 3 lira, kepekli rol ekmek 3 lira, tuzsuz rol ekmek 3 lira, şampiyon ekmek 7,5 lira, çikolatalı ekmek 7,5 lira ve sandviç ekmeği 3'lü 10 lira."

Bir ilde daha ekmek fiyatlarına zam geldi!

Niğde Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği, 200 gram ekmeğin 8 liraya satılması yönünde karar aldı. Komisyonda alınan karara göre Niğde'de 200 gram ekmeğin fiyatının 1 lira 50 kuruş daha arttırılmasına karar verildi. Karara göre, 6 lira 50 kuruşa satılan 200 gram ekmek 8 TL oldu.

Ekmeğin içinden çıkan yabancı cisimle şaşkına uğradı

Olay, merkeze bağlı Ulukent Mahallesi’nde yaşandı. Edinilen bilgiye göre, kimliği öğrenilemeyen bir vatandaş, marketten ekmek alarak eve döndü. Yemek esnasında ekmeği bölen vatandaş, içinden çıkan poşeti görünce neye uğradığını şaşırdı. Şahıs, ekmeğin içinden poşet çıkmasının ardından ilgili yerlere başvurarak şikayette bulundu.

O ilde ekmeğin fiyatı piyasanın 2 TL altında!

Yozgat’ın Sorgun ilçesinde bir fırıncı esnafı, 8 liraya satılan somun ekmeğin fiyatını 6 liraya indirerek ilçe halkına ucuz ekmek hizmeti veriyor. Sorgun ilçesi Yeşilöz Mahallesinde fırıncı esnafı İbrahim Tıraşoğlu, piyasada 8 liraya satılan 210 gram somun ekmeğin fiyatını 6 liraya indirme kararı aldı. Yaklaşık 20 yıldır kendi fırınında üretilen ekmeği piyasa fiyatının aşağısına satan Tıraşoğlu, ilçe halkına ucuz ekmek imkanı sunuyor. Ekmek fiyatındaki indirim dolayısıyla ilçede müşteri memnuniyetini ve potansiyelini artıran Tıraşoğlu, günlük 3 bin ekmek satıyor. "GÜNLÜK 3 BİN EKMEK SATIYORUZ" İlçede vatandaşların ucuz ekmeğe ulaşabilmesini sağlamak adına piyasadan 2 lira daha ucuza ekmek sattığını söyleyen İbrahim Tıraşoğlu, “20 yıla yakın piyasanın altında ekmek satıyoruz. Ben bu işi 35 yıldır yapıyorum. Piyasada 8 lira olan ekmeği 6 liraya düşürdük. Günlük 3 bin ekmek satıyoruz, vatandaşın ilgisi de yoğun oluyor. Onlara güler yüzlü hizmet sunuyoruz. Kazancımızdan kısıyoruz, vatandaşa hizmet ediyoruz.” dedi. PİYASADA 8, BU FIRINDA 6 LİRA Fırın çalışanlarından Hasan Ünal ise, “Yaklaşık bir yıldır bu fırında çalışıyorum. Vatandaşımızın yanında olmak için ekmeği piyasa göre daha ucuza satıyoruz. Piyasada 8 lira olan ekmeği biz 6 liradan satıyoruz.” şeklinde konuştu. “KEŞKE HER FIRINDA FİYATLAR DÜŞSE” İlçe halkından Kazım Bağcı da bu durumun halkın yararına olduğunu belirterek, “Keşke her fırında bu fiyatlar olsa. Gariban kesim de evine daha çok ekmek götürse. Ben de sürekli buradan ekmeğimi alırım. Ekmekler çok güzel oluyor, iyi pişmiş ve lezzetli. Ben çok memnunum. Biz buradan 6 liraya ekmek alıyoruz piyasada 8 liradan satılıyor.” ifadelerine yer verdi.

Bursa'da ekmeğe gizli zam! Fiyatı aynı, gramaj farklı

Bursa'da Ocak ayında 250 gram olarak üretilen ekmek 10 liradan tezgahta yerini alırken, artan maliyetlerden dolayı Bursa Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği 15 Mayıs tarihinde bir araya geldi. Alınan karar gereği, fiyatta değişiklik yapılmazken, gramajda indirime gidildi. 15 Mayıs tarihine kadar 250 gram francala ekmek 10 liradan tezgahta yerini alırken, bu tarihten itibaren aynı fiyata ancak 200 gram olarak satışa sunulacak. Aynı şekilde fiyatları 20 ve 25 lira olan tam buğday, sarı buğday, kepekli ve çavdar ekmeği ise 400 gramdan 300 grama indirildi. 30 liradan satılan köy ve Trabzon ekmeği ise 700 gramdan 600 grama geriledi. Tek zam gelen ise roll ekmek oldu. 50 gramı 3,5 liradan satılan roll ekmek, 4 lira oldu. 15 MAYIS'TAN ÖNCE UYGULANAN FİYAT VE GRAMAJLAR 15 MAYIS'TAN SONRA UYGULANAN FİYAT VE GRAMAJLAR