Çölyak Hastalığı Haberleri - Son Dakika Çölyak Hastalığı Haber Güncel Gelişmeler

Çölyak Hastalığı: Fark edilmezse ne olur ve nerelerde ağrı yapabilir?

Çölyak hastalığı, buğday, arpa ve çavdar gibi gluten içeren tahıllara karşı bağışıklık sisteminin oluşturduğu anormal bir tepki sonucu ortaya çıkan otoimmün bir hastalıktır. Tedavi edilmediğinde ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Çölyak Hastalığı Nedir? Çölyak, ince bağırsakta gluten içeren gıdalar alındığında bağışıklık sisteminin kendine zarar vermesine yol açan bir hastalıktır. Bu durum, bağırsak zarının iltihaplanmasına ve hasar görmesine neden olur. Uzun vadede, besin emilimini olumsuz etkileyerek birçok sistemik soruna yol açabilir. Çölyak Fark Edilmezse Ne Olur? Beslenme Yetersizlikleri: Çölyak hastalığı, ince bağırsakta hasara yol açtığı için, vücut gerekli besin maddelerini yeterince ememez. Bu durum, demir, kalsiyum, folik asit ve diğer vitaminlerin eksikliğine yol açabilir. Sonuç olarak, anemi, osteoporoz ve diğer beslenme yetersizlikleri ortaya çıkabilir. Sindirim Problemleri: Uzun süreli gluten alımı, karın ağrısı, şişkinlik, ishal veya kabızlık gibi sindirim problemlerini kötüleştirebilir. Bağışıklık Sistemi Sorunları: Çölyak hastalığı, bağışıklık sistemini zayıflatabilir. Bu durum, vücudu enfeksiyonlara karşı daha savunmasız hale getirir ve çeşitli otoimmün hastalıkların riskini artırabilir. Psikolojik Sorunlar: Çölyak, anksiyete ve depresyon gibi ruh sağlığı problemleriyle de ilişkilendirilmektedir. Besin yetersizlikleri ve sürekli rahatsızlık, bireylerin psikolojik durumunu olumsuz etkileyebilir. Kanser Riski: Uzun süre tedavi edilmeyen çölyak hastalığı, ince bağırsak kanseri riskini artırabilir. Özellikle, bağırsaklardaki hasar, hücrelerin anormal büyümesine yol açabilir. Çölyak Nerede Ağrı Yapabilir? Çölyak hastalığına bağlı olarak çeşitli bölgelerde ağrı hissedilebilir: Karın Bölgesi: Karın ağrısı, şişkinlik ve rahatsızlık, çölyak hastalarının en yaygın şikayetlerindendir. Gluten alımı sonrası bu tür belirtiler sık görülür. Bağırsaklar: İnce bağırsak hasarı, kramp tarzında ağrılara yol açabilir. Ayrıca, bu bölgedeki iltihaplanma da ağrıyı artırabilir. Eklem ve Kaslar: Çölyak hastaları, eklem ağrısı ve kas zayıflığı gibi şikayetlerde bulunabilir. Bu durum, bağışıklık sisteminin anormal tepkisiyle ilişkilidir. Baş ve Migren: Bazı çölyak hastalarında baş ağrısı ve migren atakları da görülebilir. Bu durum, beslenme yetersizliklerinden veya stresle ilişkilendirilebilir.

Çölyak hastalığı: İlerleyici etkileri ve beslenme kısıtlamaları

Çölyak hastalığı, ince bağırsakta glüten adı verilen bir protein ile tetiklenen otoimmün bir hastalıktır. Glüten, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunur. Çölyak hastaları, glüten tükettiklerinde bağışıklık sistemi, ince bağırsaklara zarar verir. Çölyak Hastalığının İlerlemesi Eğer çölyak hastalığı tedavi edilmezse ve birey glüten içeren besinleri tüketmeye devam ederse, hastalık ilerleyebilir. İlerlemenin sonuçları şunlardır: İnce Bağırsak Hasarı: Uzun süreli glüten alımı, ince bağırsaktaki villus adı verilen çıkıntıların hasar görmesine neden olur. Bu durum, besinlerin emiliminde bozulmalara yol açar. Besin Yetersizlikleri: Hasar gören bağırsaklar, vitamin ve mineral emiliminde sorunlar yaşar. Bu, demir eksikliği anemisi, kalsiyum eksikliği (osteoporoz riski), B12 vitamini eksikliği gibi sorunlara yol açabilir. Sindirim Sorunları: İlerlemiş çölyak hastalığı, şişkinlik, ishal, kabızlık ve karın ağrısı gibi sindirim sorunlarını artırabilir. Otoimmün Hastalıklar: Çölyak hastalığı, bireylerin diğer otoimmün hastalıklara (Tip 1 diyabet, tiroid hastalıkları vb.) yakalanma riskini artırır. Kanser Riski: Uzun süreli tedavi edilmeyen çölyak hastalığı, ince bağırsak kanseri riskini artırabilir. Çölyak Hastaları Ne Yiyemez? Çölyak hastalarının glüten içeren her türlü besinden kaçınmaları gerekir. İşte kaçınılması gereken temel besinler: Tahıllar: Buğday, arpa, çavdar ve bunların türevleri (örneğin, irmik, bulgur, ekmek, makarna). İşlenmiş Gıdalar: Glüten içeren soslar, baharat karışımları, hazır gıdalar ve atıştırmalıklar (özellikle un içerenler). Pasta ve Ekmekler: Normal ekmek, kek, bisküvi ve diğer unlu mamuller. Alkol: Birçok bira ve bazı alkol türleri, glüten içerebilir. Çölyak Hastaları Ne Yemeli? Çölyak hastaları için uygun olan besinler ise şunlardır: Glütensiz Tahıllar: Pirinç, mısır, kinoa, teff, amarant, buckwheat (karabuğday). Taze Meyve ve Sebzeler: Her türlü taze meyve ve sebze güvenle tüketilebilir .Et ve Süt Ürünleri: Taze etler, balıklar, yumurta ve süt ürünleri (glüten içermeyen) serbesttir. Kuruyemişler ve Baklagiller: Fındık, ceviz, mercimek ve nohut gibi gıdalar.

Yıldırım Belediyesi'nden Çölyak hastalarına gıda kolisi

Glüten hassasiyeti olan vatandaşların sayısının her geçen gün arttığını ve bunun toplum tarafından yeterince bilinmediğine dikkat çeken Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz, “Çölyak hastalığı, ince bağırsağın, gluten proteinine karşı gösterdiği alerjik tepki sebebiyle ortaya çıkmaktadır. Bu hastalıkla mücadele edenler, içinde glüten bulunan buğday, yulaf, arpa ve çavdar gibi tahılları tüketememektedir. Bu hassasiyetin kontrol altında tutulmasının tek yolu ise glütensiz besinlerden oluşan diyet programı uygulamaktır” dedi. Glütensiz gıdaların normal gıdalara oranla pahalı olduğunu belirten Başkan Oktay Yılmaz, “Gerek glütensiz gıdaların pahalı olması gerekse de toplumsal farkındalığın henüz tam anlamıyla oluşmaması sebebiyle bu hastalıkla mücadele eden kardeşlerimiz çeşitli zorluklarla karşılaşıyor. Biz de bu hastalığa dikkat çekmek ve toplumdaki dayanışma ruhunu pekiştirmek için çölyak hastaları için bir gıda kolisi hazırladık. Yıl içinde düzenli olarak dağıttığımız glütensiz gıda kolilerini Kurban Bayramı öncesinde hanelerimize ulaştırıyoruz. Yıldırım Belediyesi olarak, çölyak hastalığının farkındayız” diye konuştu.