Bursa Il Sağlık Müdürlüğü Haberleri - Son Dakika Bursa Il Sağlık Müdürlüğü Haber Güncel Gelişmeler

Bursa İl Sağlık Müdürlüğü ve Bursaspor'dan anlamlı etkinlik

Bursa İl Sağlık Müdürlüğü Halk Sağlığı Hizmetleri Başkanı Uzm. Dr. Mustafa Çetin, Halk Sağlığı Hizmetleri Başkan Yardımcısı Dr. Yunuz Arslan ve Bursaspor Başkanı Enes Çelik, hastanede doğum yapan anneleri ziyaret ederek emzirmenin önemini vurguladılar. Bu özel günde, annelere anne sütünün sağlığa olan katkıları hakkında bilgi verildi. Uzm. Dr. Çetin, anne sütünün, hem annelerin hem de yeni doğan bebeklerin sağlığı için en iyi ve doğal besin kaynağı olduğunu belirtti. Ayrıca, meme kanseri ve diğer hastalıklara karşı koruma sağladığı için en az iki yıl süreyle anne sütüne devam edilmesinin önemine dikkat çekti. Bursaspor Başkanı Enes Çelik de, bu tür önemli etkinliklere katkıda bulunmanın mutluluğunu dile getirerek, sağlıklı nesillerin yetişmesi için anne sütü desteğinin vazgeçilmez olduğunu vurguladı. Etkinlikte, hastane içinde kurulan anne sütü standını da ziyaret eden ekip, yeni doğum yapmış annelere çeşitli hediyeler vererek onların bu özel döneminde destek olduklarını hissettirdi. Bu anlamlı etkinlik, emzirmenin önemine dikkat çekerken, toplumda farkındalık oluşturmayı amaçladı.

Bursa'da lise öğrencileri çölyak hastalığına dikkat çekti

Glütenin mutfak endüstrisindeki öneminden yola çıkarak planlanan etkinlikte Bursa İl Sağlık Müdürlüğü’nde görevli Uzm. Dr. Elif Soyer ve Diyetisyen Umur Doğay Önal, çölyak hastalığı ile ilgili çeşitli bilgileri Havva Aslanoba Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Aşçılık Bölümü öğrencileri ile paylaştı. Ardından kırmızı ve beyaz mutfak olarak iki gruba ayrılan öğrenciler, glütenli ve glütensiz olmak üzere iki ayrı pizza hazırladı. Etkinlik sonunda Diyetisyen Önal tarafından pizza tadımı yapılırken, glütensiz pizzanın tat ve lezzet olarak farklı olmadığı kaydedildi. Çölyak hastalığı ile ilgili bilgiler aktaran Diyetisyen Önal, hastalığın arpa, buğday, yulaf ve çavdarda bulunan glüten isimli proteinin ince bağırsaktaki villusların yapısını bozmasıyla oluştuğuna dikkat çekti. Çölyak’ın kalıtsal bir hastalık olduğu bilgisini veren Önal, “Bu hastalık sonucunda çeşitli emilim bozuklukları gerçekleşmektedir ve bu hastalık yaşamın herhangi bir evresinde ortaya çıkabilmektedir. Çocukluk çağındaki belirtileri, şişkinlik, ishal, büyüme ve gelişme geriliği ile kusma şeklinde ortaya çıkabilir” dedi. LENFOMA’YA SEBEP OLABİLİR Çölyak hastalığının tek tedavisinin beslenme olduğunun altını çizen Önal, “Glütenden fakir bir beslenme tedavisi, çölyak hastalığından kurtaracaktır. Glüten yerine pirinç, mısır, nohut ve darı tercih edilebilir. Tüm sebze ve meyveler, et çeşitleri, kuru baklagiller, süt ürünleri serbest yiyecekler olarak belirtilebilir. Dikkat edilmezse lenfoma gibi hastalıklara yol açabilmektedir” şeklinde konuştu.