Bursa Gastronomi Festivali Haberleri - Son Dakika Bursa Gastronomi Festivali Haber Güncel Gelişmeler

Bursa Gastronomi Festivali 3 günde 500 bin kişiyi ağırladı

Bursa’nın eşsiz lezzetlerini ve nadir tatlarını tüm Türkiye ve dünyaya tanıtmak için düzenlenen 3. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali, üçüncü gününde de etkinliklerle dolu bir program sundu. Festival, üç gün boyunca toplamda 54 farklı etkinlik ve 142 stant ile ziyaretçilere kapılarını açtı. Etkinliği yaklaşık 500 bin kişi ziyaret etti. 3 Gün Boyunca 500 Bin Ziyaretçi Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından, ‘Damağımdaki Bursa’ temasıyla organize edilen 3. Gastronomi Festivali, üçüncü gününde de renkliliği ve çeşitliliğiyle dikkat çekti. Festivalde, 5 tonluk Bursa süt helvası ile rekor denemesi yapıldı. 7 farklı ülkeden 8 şehir ve iki yabancı şefin katılımıyla düzenlenen etkinliklerde, Türkiye’nin dört bir yanından 500’ün üzerinde şef ve aşçı da yer aldı. Katılımcılara görsel bir şölen sunan ‘Bursa Lezzetleri ve Gastronomi Müzesi’, festivalin önemli noktalarından biri oldu. Toplamda 49 katılımcı firma, 6 sponsor firma, 42 üretici kadın derneği ve kooperatifi, 5 belediye iştiraki, 17 ilçe belediyesi, 11 gastronomi derneği, 8 yabancı kardeş şehir ve 6 büyükşehir belediyesi müdürlüğünün katkılarıyla 144 stant yer aldı. Bu kapsamlı organizasyonu, üç gün boyunca 500 bine yakın gastronomi meraklısı gezdi. Fettah Can Konseri Festivalin son gününde Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey ve eşi Seden Bozbey, Büyükşehir Belediyesi ve iştirak şirketlerinin lezzet çadırları ile alandaki stantları ziyaret etti. Başkan Bozbey, festivalin final etkinliği olan Fettah Can konserine tüm Bursalıları davet etti. Gastronomi Sohbetleri Festivalin üçüncü gününde gerçekleştirilen ‘Gastro Söyleşi’ bölümünde gastronomi turizminin önde gelen isimleri sahne aldı. Serkan Durmuş, Şef Dr. Esat Özata, Tuğçe Aksulu ve Önder Uçar’ın moderatörlüğünde düzenlenen söyleşilerde, gastronominin püf noktaları Öğr. Gör. Hakan Güleç, Zehra Nur Biricik, Şef Yağız İzgül, Enes Kavan, Yüksel Aktaş, Burçin Bulurman, Metin Koyun, Hasan Açar, Ercan Akman ve Adem Buluş’un katılımıyla tartışıldı. Minik Şefler Mutfakta Festival boyunca düzenlenen yarışmalarda, 7’den 70’e herkes yeteneklerini sergiledi. Bursa Aşçılar Derneği’nin katkılarıyla gerçekleştirilen ‘Amatör Şefler Yarışıyor’ etkinliğinde lise öğrencileri mutfaktaki becerilerini gösterdi. Emirhan Yılmaz’ın sunduğu ‘Çınarlık Lezzetlerle Aynı Sofrada’ Kahoot! yarışmasında Bursalılar sürpriz hediyeler kazandı. Akademisyen Şef Fatih Yıldırım’ın rehberliğinde düzenlenen ‘Annem ve Babamla Yemeğe Sevgi Kattık’ yarışmasında çocuklar, önlüklerini giyip yemek yaptı. ‘Gelenekten Geleceğe Bursa Mutfağı Yarışması’nda ise unutulmaya yüz tutmuş geleneksel yemekler yeniden hayat buldu. Bursa Fırıncılar Pastacılar ve Unlu Mamulleri Derneği’nin katkılarıyla hazırlanan ‘Minik Şefler Yarışıyor’ yarışmasında minikler, hamura farklı şekiller vererek yeteneklerini sergiledi. Ziyaretçiler, birbirinden güzel lezzetlerin tadına bakma fırsatını bulurken, Esra Turan, Barış Aşkan ve Damla Elbi ile Büyükşehir Belediyesi Orkestra Şube Müdürlüğü Orkestrası’nın eşlik ettiği Şef Dr. Aysel Gürel Gastro Müzik Korosu’nun konserlerinde doyasıya eğlendi.

Bursa’nın lezzetleri Gastronomi Festivali'nde vitrine çıktı

Bursa'nın köklü tatları ve unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri, Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği 3. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali'nde büyük bir şölene dönüştü. Bu yıl "Damağımdaki Bursa" temasıyla gerçekleştirilen festival, Bursa’nın eşsiz gastronomi kültürünü dünya ile buluşturma amacı taşıyor. Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, festivalin kültürel mirasın keşfi ve en keyifli lezzetlerin sunumu için önemli bir platform olacağını belirtti. Festivalin açılışı, Cumhuriyet Caddesi'nden Atatürk Stadyumu Caddesi'ne kadar uzanan renkli bir kortejle yapıldı ve Merinos Park'ta yapılan resmi törenle başladı. Festivalin açılışında, Başkan Mustafa Bozbey ve eşi Seden Bozbey’in yanı sıra Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu, Bursa Milletvekili Nurhayat Altaca Kayışoğlu, CHP İl Başkanı Nihat Yeşiltaş, TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken ve çok sayıda yerel yetkili, gastronomi uzmanı, şef, öğrenci ve vatandaş yer aldı. Başkan Bozbey, konuşmasında festivalin, Bursa'nın gastronomi mirasını tanıtma ve yerel üreticilere destek olma amacı taşıdığını vurguladı. Ayrıca, çiftçilere yönelik projelerle maliyetlerin düşürülmesi ve sürdürülebilir üretimin teşvik edilmesi gerektiğini ifade etti. Bozbey, festivalin sadece kültürel bir etkinlik değil, aynı zamanda yerel ekonomiyi canlandırma açısından da büyük bir fırsat sunduğunu belirtti. Festival süresince, konuklar çeşitli atölyeler, açık mutfak gösterimleri, bilimsel oturumlar, rekor denemeleri ve renkli yarışmalarla dolu dolu bir deneyim yaşadı. Festivalde, 7 farklı ülkeden ve 10 farklı ilden gelen katılımcılar, ziyaretçilere hem görsel hem de tat duyularını harekete geçiren deneyimler sundu. Festivalin sonunda, Kebapçı İskender’in baş ustası Yavuz İskenderoğlu ve oğlu Oğuzhan İskenderoğlu’nun yanı sıra gastronomi öğrencileri tarafından gerçekleştirilen ‘ŞED Töreni’ izleyicilerden büyük ilgi gördü. Başkan Mustafa Bozbey ve protokol üyeleri, festivalin açılış pastasını keserek katılımcılara ikramda bulundu. Festivalin, Bursa'nın gastronomi zenginliklerini tanıtma ve yerel ekonomiye katkı sağlama hedefiyle büyük bir başarıya imza attığı belirtilirken, emeği geçenlere teşekkürler edildi.

Bursa’da damaklarda lezzet bırakacak festival başladı

Bursa’nın ünlü tatlarını dünya sahnesine taşımak amacıyla bu yıl üçüncüsü düzenlenen ‘Gastronomi Festivali’, ‘Damağımdaki Bursa’ temasıyla coşkulu bir kortej yürüyüşüyle başladı. Uluslararası katılımın olduğu festival, üç gün boyunca konserler, yarışmalar, rekor denemeleri ve usta şeflerin söyleşileri gibi çeşitli etkinliklerle dolu bir program sunacak. Bursa’nın meşhur lezzetlerini tanıtarak gastronominin kalbini Bursa’da atmasını hedefleyen festival, şehirde büyük bir heyecan yaratıyor. Festival, Bursa’nın zengin mutfak kültürünü ve tescilli tatlarını Merinos Parkı’nda yeniden gözler önüne seriyor. Festival alanında, Müzeyyen Senar ve Zeki Müren’in adını taşıyan çarşılar ziyaretçilere geniş bir lezzet yelpazesi sunacak. 7 farklı ülke 10 şehirden katılım Bursa Üreten Kadınlar Sokağı’nda ise kadın dernekleri ve kooperatifler kendi üretimlerini sergileyecek. Ayrıca, 7 farklı ülke ve 10 şehirden gelen katılımcılar ile 17 ilçe belediyesinin stantları festivale renk katacak. ‘Bursa Lezzetleri ve Gastronomi Müzesi’ de ziyaretçilere görsel bir şölen yaşatacak. Festival, bilimsel oturumlar, atölyeler ve renkli yarışmalarla zenginleştirilirken, Bursa’ya özgü geleneklerin sahneleneceği özel etkinlikler de yer alacak. Bursalı sanatçılar Oğuzhan Koç ve Fettah Can, festivalde performans sergileyecek. Festival kortej yürüyüşüyle başladı Festival, Cumhuriyet Caddesi’ndeki kortej yürüyüşüyle başladı. Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey ve eşi Seden Bozbey, Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu, CHP İl Başkanı Nihat Yeşiltaş, Bursa milletvekilleri, ilçe belediye başkanları, Büyükşehir Belediyesi yetkilileri, turizm uzmanları ve vatandaşlar, Altıparmak Caddesi’nden Atatürk Stadyumu Caddesi’ne kadar yürüdü. Festival uluslararası boyutta 3 gün sürecek Başkan Mustafa Bozbey, yürüyüş sırasında festivalin Bursa’nın gastronomi kültürüne büyük katkı sağlayacağını ifade etti. “Uluslararası boyutta düzenlenen bu festival, üç gün boyunca ülkemize ve şehir dışından gelen misafirlere Bursa’nın gastronomik zenginliğini gösterecek. Sürprizlerle dolu festivalimize tüm Bursalıları bekliyoruz,” dedi. Merinos Park'ta açılış kurdelesi kesildi Kortejin ardından Başkan Mustafa Bozbey ve protokol üyeleri, Merinos Parkı’nda festivalin açılış kurdelesini keserek etkinliği başlattı. Başkan Bozbey ve eşi Seden Bozbey, festival alanını ziyaret edip Bursa Üreten Kadınlar Sokağı ve yabancı kardeş şehir stantlarını gezerek, yöresel lezzetleri tatma fırsatı buldu ve vatandaşlarla sohbet etti.

Bursa'da bu yıl üçüncü kez düzenlenecek!

Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından 13-14-15 Eylül tarihlerinde Merinos Parkı’nda düzenlenecek olan 3. Bursa Gastronomi Festivali’nin heyecanı erken başladı. Festival öncesinde Bursa’nın lezzetlerini ilçelerle buluşturmak ve Bursalıları festivale davet etmek adına Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Kültür AŞ. tarafından özenle hazırlanan ‘Gastronomi Tırı’, yola çıktı. İlk durak Osmangazi Kent Meydanı oldu. Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Mehmet Aydın Saldız'ın da katıldığı renkli etkinlikte Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, ‘Mobil Bursa Gastronomi Mutfağı’nda Şef Dr. Esat Özata ile birlikte ‘Pideli Köfte’ yaptı. Ünlü Şef Özata ve Aydın’ın birlikte yemek yaptığı anlar vatandaşlar tarafından ilgi ile takip edildi. Etkinliğin sonunda vatandaşlar tadım deneyiminde bulunurken ortaya çıkan ürünler tam not aldı. “HARİKA LEZZETLERİMİZİ PAYLAŞMAK İSTİYORUZ” Bursa Büyükşehir Belediyesi Dış İlişkiler Dairesi Başkanı Pınar Işıkyıldız, bu yıl üçüncüsü düzenlenecek olan Bursa Gastronomi Festivali’nde birçok yeniliği Bursalılarla buluşturacaklarını söyledi. Festivalin bu yıldan itibaren uluslararası düzeyde olacağını da belirten Işıkyıldız, “Harika lezzetlerimizi tanıtmak ve paylaşmak istiyoruz. Topraktan sofraya kadar yerel tedariklerle bu hedefe ulaşmayı planlıyoruz. Geçmiş yıllara göre birçok yenilik sunacağız. Festivalimiz uluslararası düzeyde olacak ve kardeş şehirlerimiz de etkinliğimizde yer alacak. Ayrıca, farkındalık çadırımızda sokak hayvanları için yaptığımız çalışmaları paylaşacağız ve Bursa'nın köklü firmalarına da yer vereceğiz. 50 yılı aşkın süredir faaliyet gösteren firmalar bizimle olacak" dedi. “BU YIL ÇOK ÖZEL BİR FESTİVAL BİZLERİ BEKLİYOR” Bursa Gastronomi Festivali’nde sadece Bursa’ya özgü ürünlerin olacağının altını çizen Pınar Işıkyıldız, “Festivalde üreten kadınların coğrafi işaretli ürünleri ve unutulmaya yüz tutmuş Bursa mutfağının örnekleri sunulacak. Mustafa Bozbey Başkanımızın talimatı doğrultusunda 17 ilçemizle birlikte hareket edeceğiz. Bu amaçla Osmangazi ilçemizde festivalimizin tanıtımına başladık ve diğer ilçeleri ziyaret ederek vatandaşları festivalimize davet edeceğiz. Festivalde sadece Bursa’ya özgü gastronomi ürünlerine yer vereceğiz. Bu yıl çok özel bir Gastronomi Festivali bizi bekliyor" ifadelerini kullandı. Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın da 13-14-15 Eylül tarihlerinde Merinos Park'ta düzenlenecek Gastronomi Festivali'ne tüm Bursalıları ve Bursa dışından gelecek misafirleri davet etti. Başkan Aydın, “Festivalde Bursa’nın tescilli lezzetleri sunulacak. Bu etkinlik, hem yerel hem de yabancı ziyaretçilere eşsiz bir deneyim sunacak. Bu festival, Bursa’nın gastronomi zenginliklerini tanıtırken, şehrin tanıtımına da katkıda bulunacak” diye konuştu. Etkinlik, Bursa Büyükşehir Belediyesi Orkestra Şube Müdürlüğü’nün Türk Halk Müziği konseri ile sona erdi.