Aronya Haberleri - Son Dakika Aronya Haber Güncel Gelişmeler

Bursa'da aronya hasadı başladı! Üreticiden tesis talebi

İnegöl'ün önde gelen sanayici ve çiftçilerinden Fevzi Baydur, 5 yıl önce bölgesinde bir ilke imza atarak 10-12 dönüm araziye Aronya bitkisi ekimi gerçekleştirdi. "Süper meyve" olarak adlandırılan Aronya'dan geçen yıl yaklaşık 5 ton rekolte alan Baydur, bu yıl bu rakamı ikiye katlayarak 10 tona ulaşmayı hedefliyor. PAZAR SIKINTISI Aronyanın sağlık açısından oldukça faydalı, antioksidan açısından zengin, kansere karşı olumlu etkiler sağladığı belirten üreticiler ancak pazar bulmakta zorlandıklarını söyledi. Fevzi Baydur, "Meyve çok değerli olsa da hasadında sıkıntı yaşıyoruz. Kendi çabamızla satmaya çalışıyoruz. Bu fidanları 5 yıl önce Bursa Büyükşehir Belediyesi Tarım A.Ş. dağıtmıştı İnşallah bir pazar bulunur ve köylü rahatlar" dedi. Baydur meyvenin tansiyon, şeker gibi rahatsızlıklara iyi geldiğini belirtip "5 sene önce ektik bu bitkiyi 3 sene sonra meyve vermeye başlıyor. Geçen sene 10 dönüm yerden 4 bin 900 kilo aronya topladık. Bu sene 10 ton aronya toplamayı umut ediyoruz.' açıklamasında bulundu. 'FAYDALARI BİLİNMİYOR' Sulhiye Mahallesinden Selamettin Demirtaş ise 'Şu an hasat zamanı. Topladığımız ürünlerin kimisi buzhanede kimisi satılma aşamasında. Biraz pazar sıkıntımız olduğu için ürünün bir kısmı da dalında bekliyor. Türkiye'ye 2012 yılında Yalova Atatürk Araştırma ve Kültür Merkezi tarafından getirilmiş. Orada geliştirilerek iki cinsi tescil edildi ve Yalova Araştırma Merkezi tarafından dağıtıldı. Daha sonra Tarım AŞ vasıtasıyla fidanlar dağıtıldı. Aronya meyvesi dünyada bilinen 250 meyvenin arasında antioksidan değeri en yüksek olan meyve. Türkiye'deki uzmanlar ve doktorlar bunu her zaman dile getiriyorlar. Ancak ürün çok tanınmadığı için faydaları da ülkemizde pek bilinmiyor. Başta diyabet ve kalp hastaları olmak üzere kanser hikayesi olanlar hastalığın ilerlememesi için kullanıyorlar. İlaç sanayisi bu meyveyi kullanıyor. Günlük iki avuç kadar tüketilmesi gerekiyor. Düzenli tüketildiğinde insana zindelik ve enerji katıyor. Hücre yenilenmesine yardımcı olduğu için sporcular sık kullanıyor. Yağ ve şeker oranı çok düşük c vitamini, kalsiyum ve çinko oranı yüksek olduğu için tercih ediliyor. Sağlıklı insanların daha sıklıkla kullanması gerekiyor. Ancak ürün ülkemizde çok fazla tanınmıyor. Bu konuda da bizim tesisimiz yok. Şu anda ürünlerimizi topluyoruz fakat pazarlama konusunda sıkıntılarımız var. "Pazarlayamadık" diye de bu üründen vazgeçecek değiliz. Mücadelemizi vereceğiz ama bu mücadeleyi verirken de devlet büyüklerimizin desteklerini bekliyoruz. İnegöl'de Uludağ'ın eteklerinde 1000 dekar alanda bu ürün ekili Avrupa bu ürünü konsantre haline getirdikten sonra kimya sanayisine, ilaç sanayisine ve meyve suyu üreten fabrikalara direkt olarak pazarlayabiliyor. Ama bizim bölgemizde böyle bir tesis olmadığı için biz şuan için böyle bir olayı başarmış değiliz. ' ifadelerini kullandı. BAŞKAN BOZBEY İLE GÖRÜŞME Tahtaköprü Mahalle Muhtarı Mustafa Ok ise hasat dönemi ile ilgili başta Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey olmak üzere Ziraat Odası Başkanı ve Bakanlık yetkilileri ile gerekli görüşmeleri yaptıklarını belirtti. Ok, 'Aronya değerli bir ürün, 5 sene önce ektiğimiz alanların meyvelerini toplamaya başladık. köylerin büyük bir kısmında Aronya yetişiyor. Tesis konusunda devletimiz bize destek olursa ürünü daha katma değerli bir şekilde ekonomiye kazandıracağız.' dedi.

Doğal antioksidan deposu Aronya: Faydaları saymakla bitmiyor

Aronya bitkisi, genellikle "Aronia melanocarpa" olarak bilinen ve halk arasında "siyah kurma" olarak da adlandırılan bir meyve türüdür. Kuzey Yarımküre'nin ılıman bölgelerine özgü olan bu bitki, son yıllarda sağlık faydaları nedeniyle giderek popülerleşmiştir. İşte aronya bitkisi hakkında bazı önemli bilgiler: Genel Tanım Aronya, 1-2 metreye kadar boylanabilen, çok yıllık bir çalı bitkisidir. Yaprakları oval ve koyu yeşil renkte olup, sonbaharda kırmızı-turuncu tonlarına döner. Çiçekleri beyazdan pembe renge kadar değişebilir ve meyve olgunlaştığında parlak siyah veya mor renk alır. Aronya, son yıllarda popülaritesi hızla artan, küçük ve koyu renkli bir meyvedir. Kuzey Amerika'ya özgü olan aronya, güçlü antioksidan özellikleri sayesinde sağlığa birçok fayda sunar. İşte aronyanın bazı önemli faydaları Güçlü Antioksidan: Aronya, diğer meyvelere göre çok daha yüksek miktarda antosiyanin içerir. Antosiyaninler, serbest radikallere karşı savaşarak hücre hasarını önleyen güçlü antioksidanlardır. Kalp Sağlığı: Aronyanın düzenli tüketimi, kalp sağlığını destekler. Kan basıncını düşürmeye, kötü kolesterolü azaltmaya ve kan damarlarını koruyarak kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Aronyada bulunan vitamin ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu hastalıklara karşı korur. Göz Sağlığı: Aronyadaki antioksidanlar, göz sağlığını koruyarak katarakt ve makula dejenerasyonu gibi göz hastalıklarının riskini azaltabilir. Sindirim Sistemi Sağlığı: Aronya, lif bakımından zengindir. Lifli besinler, sindirim sistemini düzenleyerek kabızlık gibi sorunları önler ve bağırsak sağlığını destekler. Cilt Sağlığı: Aronyanın antioksidan özellikleri, cildin yaşlanma belirtilerini geciktirmeye, kolajen üretimini artırmaya ve cildin daha genç görünmesine yardımcı olabilir. Kanserle Mücadele: Aronyadaki bazı bileşikler, kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatarak kansere karşı koruyucu etkiler gösterebilir. Ancak bu konuda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Aronyayı Nasıl Tüketebilirsiniz? Taze Tüketim: Aronyayı taze olarak tüketebilir, salatalara, yoğurda veya tahıllara ekleyebilirsiniz. Suyu: Aronya suyundan faydalanabilirsiniz. Reçel: Aronya reçeli hazırlayarak ekmek üzerine sürebilirsiniz. Komposto: Aronya kompostosu yapabilirsiniz. Kurabiye ve Kek: Aronyayı kurabiye ve kek yapımında kullanabilirsiniz. Önemli Not: Herhangi bir sağlık sorununuz varsa aronya tüketmeden önce doktorunuza danışmanız önemlidir.

Bursa’da son yılların popüler meyvesinde hasat zamanı

Bursa’nın İnegöl ilçesinde, bin dekar alanda yetiştirilen aronya meyvesinin hasadı başladı. İnegöl Ziraat Odası Başkanı Sezai Çelik, Bahçekaya Mahallesi’nde genç çiftçiler Samet Özcan ve Emircan Baydur’un kurduğu aronya bahçesini ziyaret etti. Ziyaret sonrası hasadın başladığını duyuran Ziraat Odası Başkanı Çelik, “İnegöl’de aronya hasadı şu anda aktif olarak sürüyor. Bahçekaya Mahallesi’ndeyiz ve bölgemizde bin dekar alanda aronya üretimi yapılıyor. Aronyanın tanıtımı konusunda bazı zorluklar yaşıyoruz. Daha önce aronya fideleri dağıtırken de bu konuyu gündeme getirmiştik. Bu kadar faydalı bir meyve henüz yeterince tanınmadı. Ancak mevcut bahçelerdeki ürünlerin tamamı satıldı. Önceki belediye başkanımıza ve şu anki başkanımız Mustafa Bozbey’e bu durumu aktardım. Kendilerini aronya hasadına davet ettim. Pazar sorunu hala bizim en büyük sıkıntımız. FİYATI 250-300 LİRA Aronya, genelde eğilimli yerlerde yetişiyor ve ova alanlarında değil, daha çok ormanlık bölgelerde verim sağlıyor. Bu meyve toprak seçiciliği açısından avantajlı, her yerde verim alabilirsiniz. Aronyanın pazar sorununu çözdüğümüzde, İnegöl’de hatırı sayılır bir üretim gerçekleştirebiliriz. Şu anda dönüm başına yaklaşık 1 ton ürün elde ediliyor ve toptan fiyatı 100 lira civarında. Perakende satışta ise fiyatlar 250-300 liraya kadar çıkabiliyor” dedi. SAĞLIĞA FAYDALARI OLDUKÇA FAZLA Genç çiftçi Samet Özcan ise, “Çiftçilikten uzaklaştırıldığımızı düşünüyoruz, bu yüzden kuzenimle tarım işine atılmaya karar verdik. Şükürler olsun, aronya meyvesini başarılı bir şekilde yetiştirdik. Kendimizi bu işe adadık ve daha iyi işler yapmayı umuyoruz. Aronyanın sağlık faydaları oldukça fazla; şeker hastalığı, tansiyon ve kansere iyi geldiği söyleniyor. Ancak bu konuda kesin bilgiyi uzmanlar verebilir. Biz yetiştiriyoruz ve bu meyvenin insanlara şifa olmasını diliyoruz. Talep henüz yeterince yüksek değil, ama piyasada kendimizi yeni yeni tanıtmaya çalışıyoruz. Birkaç müşteri bulduk ve onlarla devam etmeyi planlıyoruz. Gelecekte daha iyi bir talep olacağına inanıyoruz” şeklinde konuştu.

Aronya nedir, nerede yetiştirilir?

Aronya, genellikle çalı formunda yetişen bir bitkinin meyvesidir. Küçük, yuvarlak ve koyu mor renkli olan aronya meyvelerinin acımsı bir tadı vardır. Ancak bu acımsı tat, işlendiğinde tatlı veya ekşi lezzetlere dönüştürülebilir. ARONYA NEREDE YETİŞİR? Aronya, ılıman iklimleri sever. Genellikle yerler Kuzey Amerika, Avrupa ve Asya'nın soğuk bölgeleridir. Türkiye'de de özellikle Karadeniz Bölgesi gibi serin iklimli bölgelerde yetiştirilir Aronya bitkisi, oldukça dayanıklıdır ve farklı toprak türlerinde yetişebilir. Ancak verimli ve iyi drene olan topraklarda daha iyi sonuç elde edilir. ARONYA'NIN FAYDALARI NELERDİR? Aronya, diğer meyvelere göre daha yüksek miktarda antioksidan içerir. Antioksidanlar, vücudu serbest radikallere karşı koruyarak yaşlanmayı yavaşlatır ve kronik hastalık riskini azaltır. Aronya, göz sağlığı için önemli olan vitamin ve mineralleri içeriğinde barındırır. Göz yorgunluğu, katarakt ve maküla dejenerasyonu gibi göz hastalıklarına karşı koruyucu etkileri vardır. C vitamini ve diğer antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu hastalıklara karşı korur. Aronya, kan basıncını düzenlemeye ve kötü kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur. Aronya, sindirim sistemi sağlığını destekler ve bağırsak hareketlerini düzenler. ARONYA NASIL TÜKETİLİR? Aronya, taze olarak tüketilebileceği gibi reçel, marmelat, şarap, meyve suyu ve smoothie gibi farklı ürünlerin yapımında da kullanılabilir. Ayrıca, kurutulmuş veya dondurulmuş olarak da tüketilebilir. Aronya, sunduğu sağlık faydalarıyla dikkat çeken ve giderek popülerleşen bir meyvedir. Hem lezzetli hem de besleyici olan aronya, sağlıklı beslenmeye önem verenlerin diyetlerine dahil edebileceği harika bir seçenektir.

Bursa'da yetiştirilen bu meyvelerin faydası saymakla bitmiyor!

Türkiye’de en önemli geçim kaynaklarından birini tarım oluşturur. Bu anlamda Bursa bir tarım şehri olarak ülke ekonomisine büyük katkı sağlar. Kentin verimli toprakları birçok ürünün yetişmesine olanak tanır. İkliminin elverişliliği dolayısıyla Bursa, kaliteli böğürtlen, ahududu, aronya ve frenk üzümü gibi meyvelerin yetiştiği bir kenttir. Bu meyvelerin sağlığa büyük katkıları vardır. AHUDUDUNUN FAYDALARI NELERDİR? C vitamini, manganez ve antioksidanlar açısından zengindir. Kalp sağlığı, bağışıklık sistemi ve cilt sağlığı için faydalıdır. ARONYANIN FAYDALARI NELERDİR? Antioksidan içeriği oldukça yüksektir. Kanserle mücadelede, kalp sağlığında ve bağışıklık sistemini güçlendirmede etkili olduğu düşünülmektedir. BÖĞÜRTLENİN FAYDALARI NELERDİR? C vitamini, lif ve manganez açısından zengindir. Sindirim sistemi sağlığı, göz sağlığı ve bağışıklık sistemi için faydalıdır. FRENK ÜZÜMÜNÜN FAYDALARI NELERDİR? C vitamini, potasyum ve antioksidanlar açısından zengindir. Kalp sağlığı, bağışıklık sistemi ve sindirim sistemi için faydalıdır.