Süt ve süt ürünleri üretimi istatistikleri açıklandı
Süt ve süt ürünleri üretimi istatistikleri açıklandı
TÜİK'in Ağustos 2024 verilerine göre, inek sütü üretimi bir önceki yıla göre yüzde 13,5 artarak 934 bin 396 ton oldu. Tereyağı ve içme sütü üretiminde önemli artışlar gözlemlenirken, yoğurt üretiminde ise yüzde 0,6'lık bir düşüş yaşandı.
Haber Giriş Tarihi: 14.10.2024 10:16
Haber Güncellenme Tarihi: 14.10.2024 10:18
Kaynak:
Haber Merkezi
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Ağustos 2024'e ait Süt ve Süt Ürünleri Üretimi istatistiklerini açıkladı.
Verilere göre, ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı 934 bin 396 ton olarak gerçekleşti.
Bu, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 13,5'lik bir artış anlamına geliyor. Ocak-Ağustos döneminde ise inek sütü toplama oranı, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 9,3 arttı.
Ağustos ayında, inek peyniri üretimi yüzde 8,7, ayran üretimi yüzde 10,5, içme sütü üretimi ise yüzde 9,7 oranında artış gösterdi. Bununla birlikte, yoğurt üretiminde küçük bir düşüş yaşandı; üretim yüzde 0,6 azaldı. Tereyağı üretimi ise gözle görülür bir artış göstererek yüzde 20,2 oranında yükseldi.
Toplanan inek sütü ve üretilen süt ürünleri miktarı, Ağustos 2024
(Ton)
Ağustos
Ocak-Ağustos
2023
2024
Değişim
(%)
2023
2024
Değişim
(%)
Toplanan inek sütü
823 077
934 396
13,5
6 929 150
7 570 184
9,3
İçme sütü
113 866
124 876
9,7
974 883
1 008 712
3,5
Yoğurt
125 035
124 316
-0,6
808 777
873 808
8,0
Ayran
78 277
86 494
10,5
539 554
612 132
13,5
İnek peyniri
63 504
69 039
8,7
512 767
540 873
5,5
Tereyağı
6 237
7 496
20,2
60 354
67 386
11,7
Bir önceki ay 938 bin 573 ton olan inek sütü toplama miktarı, Ağustos ayında yüzde 0,4 azalarak 934 bin 396 ton oldu. Ancak içme sütü üretimi, bir önceki ay 106 bin 696 tonken, Ağustos'ta yüzde 17 artışla 124 bin 876 ton olarak kaydedildi.
Bu veriler, Türkiye'nin süt ve süt ürünleri üretiminde sürdürülen büyüme trendini ve tüketici taleplerine yönelik artışı ortaya koyuyor.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Anasayfa
Yazarlar
Foto Galeri
Video Galeri
Web.tv
Süt ve süt ürünleri üretimi istatistikleri açıklandı
TÜİK'in Ağustos 2024 verilerine göre, inek sütü üretimi bir önceki yıla göre yüzde 13,5 artarak 934 bin 396 ton oldu. Tereyağı ve içme sütü üretiminde önemli artışlar gözlemlenirken, yoğurt üretiminde ise yüzde 0,6'lık bir düşüş yaşandı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Ağustos 2024'e ait Süt ve Süt Ürünleri Üretimi istatistiklerini açıkladı.
Verilere göre, ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı 934 bin 396 ton olarak gerçekleşti.
Bu, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 13,5'lik bir artış anlamına geliyor. Ocak-Ağustos döneminde ise inek sütü toplama oranı, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 9,3 arttı.
Ağustos ayında, inek peyniri üretimi yüzde 8,7, ayran üretimi yüzde 10,5, içme sütü üretimi ise yüzde 9,7 oranında artış gösterdi. Bununla birlikte, yoğurt üretiminde küçük bir düşüş yaşandı; üretim yüzde 0,6 azaldı. Tereyağı üretimi ise gözle görülür bir artış göstererek yüzde 20,2 oranında yükseldi.
Toplanan inek sütü ve üretilen süt ürünleri miktarı, Ağustos 2024
(Ton)
(%)
(%)
Bir önceki ay 938 bin 573 ton olan inek sütü toplama miktarı, Ağustos ayında yüzde 0,4 azalarak 934 bin 396 ton oldu. Ancak içme sütü üretimi, bir önceki ay 106 bin 696 tonken, Ağustos'ta yüzde 17 artışla 124 bin 876 ton olarak kaydedildi.
Bu veriler, Türkiye'nin süt ve süt ürünleri üretiminde sürdürülen büyüme trendini ve tüketici taleplerine yönelik artışı ortaya koyuyor.
Kaynak: Haber Merkezi
Son Haberler
Geçici koruma altındaki Suriyelilerle ilgili gerçek dışı iddialara yanıt
Bursa yol durumu | Bu yollar trafiğe kapatılacak! 22 Kasım 2024
Usulsüz çakar kullananlara yeni cezalar! Tekrarlanırsa 2 katına çıkacak