Bursa'da köylü kadınların büyük başarısı! 15 yıl önce bir araya gelerek...

Bursa'nın Kestel ilçesine bağlı Aksu Mahallesi'nde yaşayan kadınlar, 15 yıl önce bir araya gelerek kurdukları dernek sayesinde hem yöresel lezzetleri sunan bir kahvaltı evi açtı hem de bölgenin zenginliklerini yansıtan yöresel ürünler üretmeye başladı. 3 yıl önce, Kestel Belediyesi'nin öncülüğünde başvurdukları "2021 Yılı Kırsalda Ekonomik Kalkınma Mali Destek Programı" kapsamında Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı'ndan (BEBKA) aldıkları destekle üretim tesislerini modernize ederek daha profesyonel bir yapıya kavuştular.

BEBKA'dan aldıkları 2 milyon 300 bin TL'lik destek sayesinde toplamda 3 milyon 100 bin TL'lik bir yatırım gerçekleştiren dernek, modern meyve suyu makineleri, otomatik dolum ve etiketleme sistemleri, büyük kapasiteli soğutma ve dolum tankları gibi ekipmanlar satın alarak üretim kapasitelerini önemli ölçüde artırdı.

7 MEYVEDEN ÜRETTİKLERİ İÇECEĞE PATENT ALDILAR

Yöresel 7 meyveden ürettikleri içeceğe patent alan 20 kadın, meyve sıkıntısı çekince çevre köylü kadınlardan destek aldı.

Kadınlar, yılda yaklaşık 3 ton meyve suyu, 4 ton salça, 1 ton reçel ve 5 ton tarhana üretiyor. Ürünlerini hem kendi kahvaltı evlerinde hem de online platformlarda satışa sunuyorlar.

Aksu Köyü Kadınları Dayanışma Derneği Başkanı Gülşah Aktaşçay,

'Meyve suyunu 3 ton rahat yapıyoruz. Aynı zamanda salçamızı da ona keza o civarlarda 2-3 ton, daha da fazlası olduğu dönemler oluyor. Reçellerimiz daha az, 500 kilogram ya da bir ton aralığında üretiyoruz. Tarhanamız çok satılıyor, yılda 5 ton sattığımız oluyor.

Köyümüz köy gibi bir köy. Köyümüzde hayvancılık da var. Tarhanamızın sütünü köyümüzden temin ediyoruz. Meyvelerimizi köyümüzden temin ediyoruz. Sıkıştığımız dönemlerde meyve yetiştiremediğimiz dönemlerde diğer civar köylerdeki arkadaşlarımıza yardımcı oluyoruz. Oralardan kendimize meyve alıyoruz. Bu bir kadın dayanışması. Tüm çalışma arkadaşlarıma bu kapsamda da çok teşekkür ediyorum. Yani altyapı oluşturup bu zamana kadar gelmemize vesile olan herkese çok teşekkür ediyorum. Köy halkımız da bu konuda çok özverilidir. Herhangi bir isteğimiz, ricamız olduğu zaman hiç kimse kırmaz. Biz 15 yıllık bir derneğiz. Eşlerimizle ilk etapta tabii ki de biraz problemler yaşandı ama her zaman destek oldular, yanımızda oldular.' açıklamasında bulundu. 

BEBKA İzleme ve Değerlendirme Birim Başkanvekili Erhan Öztürk,

'Projemizin toplam bütçesi 2024 yılı rakamlarıyla 3 milyon 100 bin lira, vermiş olduğumuz destek ise 2 milyon 300 bin lira civarında. Proje kapsamında reçel ve meyve suyu üretimine yönelik makine ve ekipmanlar alındı. Yine paketleme ve dolumla ilgili makina ekipmanları da alındı. Yine burada gıda güvenliği ve ürünlerin satışıyla ilgili kadınlarımıza eğitimler verildi. Marka tescili gerçekleştirildi.

Baştan sona bütün süreçlerle ilgili bir desteğimiz oldu. Benzer projeleri yine Kestel Belediyemizle işbirliğinde diğer köylerimize de vermiştik. Burada da yine yörede üretilen özellikle kısa sürede tüketilmesi gereken meyvelerin daha uzun vadede değerlendirilmesi için işlenmesi hem ilçedeki köyümüzdeki kadınlarımızın ekonomiye katkısını arttırıyor hem de kırsaldan kente olan göçün yaratmış olduğu sosyal problemlerin önüne geçmiş oluyor. Emeği geçenlere teşekkür ediyoruz. Bu destek kırsaldaki ekonomik faaliyetlerin çeşitlendirilmesi, yerelde üretilen tarımsal ürünlerin arttırılması yönünde bir destek programıydı.' dedi. 

'BUNLAR KADINLAR ADINA GERÇEKTEN ÖNEMLİ PROJELER'

Kestel Belediyesi Meclis Üyesi Kevser Öztürk, 'Bunlar kadınlar adına gerçekten önemli projeler. Biz bu noktada hepsini destekliyoruz. Aksu'da reçel ve meyve suyu üzerine çalışılıyor, uzun süredir faaliyetlerine devam ediyorlar. Tabii ki sadece tesis kurmakla bitmiyor, bunların e-ticaretinden, sosyal medya eğitimlerinden tutun, birçok eğitimleri de bu noktada aldılar.' diyerek konuşmasını noktaladı.