Son dönemde bazı kafe ve restoranlar, rezervasyonları güvence altına almak amacıyla "kapora" uygulamasını yaygınlaştırıyor. Bu uygulama, sadece özel günler için değil, sıradan günlerde de geçerli olmaya başladı. İşletmelerin garantili gelir elde etmek amacıyla tercih ettiği bu yöntem, müşterilerden olumsuz geri dönüşler alıyor.
Kapora uygulaması, 500 TL'den başlayan bir ücretle kişinin rezervasyonunu onaylıyor. Bazı restoranlar ise seçilen menünün tamamının ücretini önceden talep ederken, iptal durumunda alınan ücretin geri iade edilmediği belirtiliyor.