Agar agar tozu nedir? Faydaları nelerdir? sorusu son günlerin en hit araştırılan konuları arasında yer alıyor. Peki, bitkisel bir jelatin olduğu bilinen Agar agar tozu nedir? Faydaları nelerdir? İşte Cevabı!
Agar agar, kırmızı deniz yosunlarından elde edilen bir tür jelatindir. Agar, Malayca "jel" anlamına gelen "agar-agar" kelimesinden gelmektedir.
Agar agar, bitkisel kökenli bir kıvam arttırıcıdır. Jelatine benzer bir kıvama sahiptir, ancak jelatinden daha güçlüdür. Agar agar, suda çözündükten sonra jelleşme özelliği gösterir.
Agar agar, gıdalarda kıvam arttırıcı olarak kullanılır. Puding, jöle, marmelat, dondurma, meyveli yoğurt gibi birçok gıdanın yapımında agar agar kullanılır. Agar agar, vegan ve vejetaryenler için uygun bir kıvam arttırıcıdır.
Agar agar, mikrobiyolojide de kullanılır. Agar agar, mikroorganizmaların büyümesi için bir ortam olarak kullanılır. Agar agar, laboratuvarlarda mikrobiyolojik testlerin yapılmasında kullanılır.
Agar agar, kozmetik sektöründe de kullanılır. Agar agar, cilt bakım ürünlerinde ve makyaj ürünlerinde kullanılır. Agar agar, cildin nemlenmesine ve sıkılaşmasına yardımcı olur.
NASIL KULLANILIR?Toz halindeki agar agar, ılık suda eritilir ve soğumaya bırakılır. Agar agar jelleşmeye başladıktan sonra, istenen kalıba dökülür.Agar agar, jelatin yapımında kullanılır. Agar agar, jelatinin yerine kullanılabilir.Agar agar, mikrobiyolojide kullanılır. Agar agar, mikroorganizmaların büyümesi için bir ortam olarak kullanılır.Agar agar, kozmetik sektöründe kullanılır. Agar agar, cilt bakım ürünlerinde ve makyaj ürünlerinde kullanılır.
Agar agar, sağlıklı bir gıda katkı maddesidir. Agar agar, kalorisizdir ve yağ içermez. Agar agar, lif bakımından zengindir ve sindirim sisteminin sağlığını destekler.
FAYDALARI NELERDİR?Kilo vermeye yardımcı olur.
Sindirim sisteminin sağlığını destekler.
Kalp sağlığını destekler.
Kan şekerini dengelemeye yardımcı olur.
Kabızlık ve ishali önlemeye yardımcı olur.
Cilt sağlığını destekler.
Saç sağlığını destekler.
NEREDE SATILIR?Ürün çok yaygın olarak evlerde kullanılan bir ürün olmadığı için her markette bulunmayabiliyor. Ağırlıklı olarak pastacılıkta kullanıldığı için pasta malzemeleri satan dükkanlarda ya da aktarlarda bulunabiliyor. Bunun yanı sıra çok farklı markaları bulunan ürünü internetten satın almak da mümkün oluyor.