Protein, vücudun temel yapı taşlarından biridir ve kas onarımı, hormon üretimi, enzim fonksiyonları gibi birçok hayati süreçte görev alır. Ancak, günlük ihtiyacın üzerinde protein tüketildiğinde vücutta bazı olumsuz etkiler ortaya çıkabilir. Bu etkiler, kısa vadede belirgin olmayabilir ancak uzun süre yüksek protein alımı vücudun çeşitli sistemlerinde dengesizliklere yol açabilir.
BÖBREKLER ÜZERİNDEKİ ETKİLERİAşırı protein tüketiminin en çok etkilediği organlardan biri böbreklerdir. Protein metabolizması sonucu açığa çıkan atık ürünler böbrekler tarafından filtrelenir. Eğer vücuda aşırı protein alınırsa, böbreklerin bu atıkları işleme yükü artar. Özellikle önceden böbrek problemi olan kişilerde bu durum, böbrek fonksiyonlarını daha da zayıflatabilir. Zamanla böbrekler yetersiz kalabilir ve böbrek hastalıklarının riski artabilir.
SİNDİRİM SİSTEMİ SORUNLARIYüksek miktarda protein tüketimi, genellikle lif açısından fakir bir diyetle ilişkilidir. Lif eksikliği sindirim sisteminde kabızlık ve diğer sindirim sorunlarına yol açabilir. Ayrıca, fazla hayvansal protein alımı bağırsak florasında değişikliklere neden olabilir ve bağırsak sağlığını olumsuz yönde etkileyebilir. Bu da uzun vadede sindirim sistemi rahatsızlıklarına yol açabilir.
KEMİK SAĞLIĞI VE ASİT-BAZ DENGESİFazla protein tüketimi vücudun asit-baz dengesini de etkileyebilir. Protein metabolizması sırasında asit üretimi artar ve vücut bu asidi nötralize etmek için kemiklerden kalsiyum çekebilir. Bu durum, uzun vadede kemik yoğunluğunun azalmasına ve osteoporoz riskinin artmasına yol açabilir. Dolayısıyla, protein açısından zengin bir diyetin dengeli bir şekilde diğer besinlerle desteklenmesi önemlidir.