Yoğun tempolu hayatlarımızda kahvaltıya zaman ayırmak zor olabilir. Bu noktada, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olan kahvaltılık pizza imdada yetişiyor. Hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği bu tarifle keyifli ve doyurucu bir kahvaltı yapabilirsiniz.
Hızlı tempolu hayatlarımızda kahvaltıya ayıracak zaman bulmak bazen zor olabiliyor. İşte tam da bu noktada pratik ve lezzetli bir alternatif: Kahvaltılık pizza! Hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği bu tarifle hem doyurucu hem de keyifli bir kahvaltı deneyimi yaşayabilirsiniz.
Malzemeler:
Hamur için:
1 su bardağı ılık süt
1 çay kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 yumurta
3 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Sos için:1 domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
Üzeri için:
Kaşar peyniri
Sucuk
Biber
Zeytin
Mısır
(İsteğe göre) yumurta, sosis, pastırma
Hamuru hazırlama:
Ilık süt, maya ve şekeri karıştırıp 5 dakika kadar bekletin.Geniş bir kapta un, tuz ve zeytinyağını karıştırın.Mayalı karışımı ve yumurtayı ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.Hamuru üzerini örtüp ılık bir yerde 30-40 dakika mayalanmaya bırakın.Mayalanan hamuru hafifçe unlayıp merdane yardımıyla istediğiniz büyüklükte açın.
Sos hazırlama:
Domatesi ve sarımsağı rendeleyip zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırın.Açtığınız hamurun üzerine sosu yayın.
Pizzayı hazırlama:
Sosun üzerine kaşar peyniri rendeleyip diğer malzemeleri istediğiniz gibi yerleştirin.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika veya üzeri kızarana kadar pişirin.