Ramazan ayında, sahurda tüketilen besinlerin önemi iftar kadar büyüktür. Sahurda doğru besinleri seçmek, hem gün boyu tok hissetmemizi sağlar hem de susuzluğu önler. Diyetisyen Deniz Berksoy'un önerdiği susatmayan besinler, bu Ramazan boyunca enerjimizi yüksek tutacak ve sağlıklı bir oruç tutmamıza yardımcı olacak. İşte, sahur sofralarınıza renk katacak ve susuzluğa veda ettirecek o besinlerin listesi...
Ramazan ayı boyunca oruç tutanlar için sahur, günün en önemli öğünlerinden biridir. Sahurda tüketilen besinlerin hem tok tutucu hem de susatıcı özelliklere sahip olması gerekir. Deniz Berksoy'un önerdiği susatmayan yiyecekler, bu ihtiyacı karşılamak için ideal seçenekler sunuyor. Sahur sofralarınızı zenginleştirecek ve gün boyu susuzluğa veda ettirecek bu besinlerle daha sağlıklı bir Ramazan geçirebilirsiniz.
GÜN BOYU SUSATMAYAN YİYECEKLERİN LİSTESİRamazan ayında iftar kadar sahur da oldukça önemlidir. Sahurda tüketilen besinlerin tok tutmasının yanı sıra susatmaması da önemlidir. Diyetisyen Deniz Berksoy, gün boyu susatmayan yiyecekleri sıraladı. İşte sahurda tüketebileceğiniz susatmayan besinlerin listesi:
Salatalık: Yüksek lif içeriğiyle ve %95'i sudan oluşmasıyla susuzluğu engeller. Ayrıca potasyum, demir, kalsiyum, fosfor ve magnezyum bakımından zengindir. Tansiyonu düşürür, idrar söktürücüdür ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
Ceviz: Omega-3 yağ asitleri ve A vitamini bakımından zengindir. UV ışınlarına karşı cildi korur ve kırışıklığı önler. Sodyum oranı düşüktür, bu nedenle susatmayan bir besindir.
Kivi: Yüksek C vitamini içeriği ve düşük sodyum oranıyla susama hissini azaltır. Ayrıca magnezyum ve potasyum bakımından zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, yara iyileşmesine yardımcı olur ve demir emilimini artırır.
Turunçgiller: Portakal, mandalina, limon, greyfurt gibi turunçgiller yüksek su içeriğiyle susama isteğini azaltır. Bağışıklığı güçlendirirler ve antioksidan özellikleriyle dikkat çekerler.
Yulaf ezmesi ve süt: Glisemik indeksi düşük olan yulaf, kan şekerini dengeleyerek tok tutar. Süt ile birlikte tüketildiğinde susama ihtiyacını azaltır ve protein içeriğiyle tokluk hissini korur.
Yumurta: Kaliteli protein içerir ve iştah seviyesini dengelemeye yardımcı olur. Kan şekeri kontrolünü sağlar ve susatmayan bir besindir.
Elma: Kabuk ve yakın kısımlarında C vitamini bulunur. Bağışıklık sistemini güçlendirir, idrar söktürücüdür ve lif bakımından zengindir. Potasyum içeriği sayesinde kas ve sinir sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olur.
Avokado: Diğer meyvelere göre yüksek protein içeriğine sahiptir ve tok tutma özelliği vardır. Lif bakımından zengindir ve susatmayan bir besindir. Ayrıca, hipertansiyon ve diyabet gibi durumlara karşı etkili olduğu gösterilmiştir.
Domates: Likopen bakımından zengin olan domates, su içeriği yüksek olduğu için susama isteğini azaltır. Ayrıca cilt sağlığına da olumlu etkileri bulunmaktadır.
Bu besinlerin sahurda bol bol tüketilmesi, gün boyu susuzluğu önlemeye yardımcı olacaktır.