Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili almış olan Bursa siyah incirinin hasadına katılan Mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, Mudanya’nın tüm tarım ürünlerini marka haline getirmek amacıyla kısa süre içinde faaliyete geçecek soğuk hava deposu ve soğuk kurutma tesisleri hakkında bilgi verdi.
Mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, Avrupa Birliği tarafından kalitesi onaylanan Bursa siyah incirinin hasadında üreticilerle birlikte çalıştı. Dalgıç, bu incirin yanı sıra Mudanya’nın diğer tarım ürünlerini yıl boyunca tüketicilere sunmayı amaçladıklarını belirtti. Yeni yatırımlarla, yılın her mevsiminde Mudanya'nın lezzetlerini ulaşılabilir kılacaklarını ve böylece üreticilerin kazançlarını artıracaklarını ifade etti.
Mudanya'da 18 mahallede yetiştirilen Bursa siyah incirinin, Çin’den Kanada’ya, Katar’dan Hong Kong’a kadar 49 ülkeye ihraç edildiğini belirten Dalgıç, incir üreticilerinin karşılaştığı zorluklara dikkat çekti. Girdi maliyetleri ve yüksek işçilik nedeniyle çiftçilerin karının düştüğünü ifade eden Dalgıç, hem merkezi hem de yerel yönetimlerin çiftçilere destek olması gerektiğini vurguladı.
Mudanyalı üreticinin hak ettiği kazancı sağlayamadığını söyleyen Dalgıç, “Birbirinden lezzetli ve önemli ürünlerimiz var. Ne yazık ki bunları katma değeri yüksek hale getirememişiz. Üreticimiz emeğinin karşılığını alamıyor” dedi.
Seçimlerde verdiği sözü tutarak iki yeni yatırım yapacaklarını müjdeleyen Dalgıç, şöyle konuştu:
“Çiftçimize söz vermiştik. Mudanya Belediyesi olarak çiftçimize ve üreticimize destek olmak için bazı yatırımlar yapıyoruz. Çok kısa bir sürede soğuk hava deposunu inşa edeceğiz. Bunun yanında soğuk kurutma tesisi kuracağız. İncirin yanı sıra diğer lezzetlerimizi de sadece yaş meyve olarak değil, yıl boyunca tüketilecek kurutulmuş bir gıda olmasını sağlayacağız. Böylece üreticimiz daha fazla kazanç sağlayacak. Çiftçimizin her zaman yanındayız. Desteğimizi sürdüreceğiz. Hayırlı bir hasat sezonu diliyorum.”