Soğuk kış günleri geldiğinde, insanların sağlıklarını koruma ve bağışıklık sistemlerini güçlendirme arayışları arttı.
Bu dönemde, aktarlarda satışa sunulan bitkisel ürünler daha fazla ilgi görmeye başladı. Özellikle soğuk algınlığı, grip ve diğer mevsimsel hastalıklara karşı koruyucu etkisi olan doğal ürünlere olan talep yükseldi. 1974 yılından beri Cumhuriyet Caddesinde hizmet veren Osmanlı Baharat’ta da kış sezonu açıldı. Yaz aylarında kozmetik ürünlerinin daha fazla tercih edildiğine değinen işletme sahibi, “Kış aylarında çaylar, ağrı kremleri ve organik yağlar çok fazla talep ediliyor.” dedi.
Kış aylarında aktarların en çok tercih edilen ürünlerinden biri bitkisel çaylardır. Osmanlı Baharat’ın da sunduğu özel çay, antioksidan etkisiyle ön plana çıkıyor. İçeriğinde zencefil, zerdeçal, hibiskus ve tarçın gibi bitkisel bileşenler bulunan Osmanlı Çayı'nın bağışıklık sistemini desteklerken vücudu mevsimsel hastalıklara karşı koruduğunun altını çizen işletme sahibi “Şeker yerine balla tatlandırılarak tüketilen bu çay, hem lezzetli hem de sağlığa katkıda bulunur.” diye konuştu.
Kışın soğuk havalarla birlikte gelen eklem ve kas ağrılarına karşı insanlar aktarlarda bulunan ağrı kremlerine ve organik yağlara yöneldi. Alternatif tıp olarak bilinen aktarlardaki kremler ve yağlara da ilgi yoğun.