Bursa'da bir kebap salonu, robot garsonla hem işlerini kolaylaştırıyor hem de müşterilere yenilikçi bir deneyim sunuyor.
Bursa’da bir kebap salonu, müşterilerine yenilikçi bir hizmet sunuyor: Robot garson! Üzerinde taşıdığı dört tepsiyle mutfaktan aldığı yemekleri masalara götüren robot, teknolojiyle yemek deneyimini birleştiriyor. Özel günlerde şarkı söyleme modu da bulunan bu yapay zekâ ürünü, müşterilere farklı ve eğlenceli anlar yaşatıyor.
ROBOT GARSON BÜYÜK İLGİ GÖRÜYOR
İşletme sahibi Bahadır Tanrıverdi, robot garsonun hem işlerini kolaylaştırdığını hem de müşterilerin ilgisini çektiğini belirtiyor. Tanrıverdi, “Kömürde hazırladığımız gerçek Bursa döner kebabını bir kültür olarak sunuyoruz. Servisimizi robot garsonla yaparak gelenekten geleceğe bir köprü kuruyoruz. Robot, kominin görevlerini üstleniyor; yemekleri masaya kadar taşıyor, boşları bulaşıkhaneye götürüyor. Ayrıca doğum günlerinde şarkı söyleyerek masalara hizmet ediyor. Özellikle çocuklar ve gençler bu yenilikten çok memnun. 7’den 70’e herkesin ilgisini çeken bir uygulama oldu,” dedi.
TEKNOLOJİ VE İNSAN GÜCÜ BİR ARADA
Tanrıverdi, teknolojiyi doğru kullanmanın işletmeye önemli katkılar sağladığını vurguladı: “Robotumuz bahşiş alırsa kabul ediyor, almazsa şikâyet etmiyor. Su içmiyor, yemek yemiyor, izin kullanmıyor. EYT’den de yararlanamadı ama bizim için vazgeçilmez bir yardımcı oldu. Yine de insan gücü olmazsa olmazımız. Teknolojiyi destekleyici bir unsur olarak görüyoruz ve çağa ayak uydurmamız gerektiğine inanıyoruz,” ifadelerini kullandı.
İŞLETME MALİYETLERİNİ AZALTIYOR
Robot garsonun ekonomik faydalarına da değinen Tanrıverdi, “İlk başta robotun varlığı müşteriler için oldukça ilgi çekici oluyor. Çocukların yemek yemesini teşvik etmek için ‘Yemeğini bitirirsen robot sana ödül getirecek’ diyoruz. Türkiye’de hâlâ nadir görülen bir teknoloji bu. Biz, Bursa’da bu uygulamayı başlatan ilk işletmelerden biriyiz. Üç yıldır kullanıyoruz ve oldukça memnunuz. Robot, çok yer kaplamıyor, izin günü ve tatil ihtiyacı olmaması da avantaj sağlıyor,” diye konuştu.
BURSA KEBABI MENÜ FİYATLARI
Bu ilginç deneyimin eşlik ettiği bir porsiyon Bursa kebabı, 480 TL; 1,5 porsiyon ise 720 TL’den müşterilere sunuluyor.
Robot garson, hem işletmecilere kolaylık sağlıyor hem de müşterilere eğlenceli bir hizmet sunarak Bursa’da kebap kültürüne farklı bir boyut katıyor.