Bursa'nın Yenişehir ilçesinde 47 kişinin tavuk dönerden zehirlendiği iddiasıyla mühürlenen dükkandan alınan numuneler, Tarım İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Laboratuvarı tarafından yapılan incelemelerde gıda kodeksine uygun çıktı. Mühürlenen işletme yeniden faaliyete açıldı.
Bursa'nın Yenişehir ilçesinde, 5 Aralık 2024 tarihinde 47 kişinin tavuk dönerden zehirlendiği iddiasıyla bir işletme mühürlendi. Olayın ardından yapılan incelemeler, tavuk dönerde herhangi bir zehirlenme belirtisi bulunmadığını ortaya koydu.
BELEDİYE İŞLETMEYİ MÜHÜRLEDİZehirlendikleri iddia edilen 47 kişi, kusma şikayetiyle hastaneye başvururken, olayın yaşandığı iş yeri Yenişehir Belediyesi tarafından mühürlendi. Ancak, dönerden alınan numuneler Bursa Tarım İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Laboratuvarı’na gönderildi. Yapılan detaylı incelemeler neticesinde numunelerin, Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olduğu belirlendi.
Yenişehir İlçe Tarım Müdürlüğü, yaptığı açıklamada, “İlçe Müdürlüğümüz kontrol görevlilerince alınan pişmiş tavuk döner, marul salatası ve döner sosu numuneleri, Bursa Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğüne gönderildi. Yapılan incelemelere göre numuneler, Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygundur” ifadelerini kullandı.
İşletme sahibi Bilal Ertun, yaptığı açıklamada, "Bizim tüm ürünlerimiz günübirlik geliyor, hepsi faturalı ve barkodlu. Ortalama 150 kilogram tavuk döner satıyoruz ve yaklaşık bin kişi günlük müşterimiz oluyor. O gün saat 20.00’ye kadar yaklaşık 600 müşterimiz geldi. Bu 600 kişinin içinde sadece 50 kişi mi zehirlendi? Bu olaydan şüpheleniyorum, belki bir salgın olabilir. Numune sonuçlarımız temiz çıktı. Bu işten alnımızın akıyla çıktık ve en kısa zamanda işletmemizi tekrar açacağız" dedi.
İncelemenin ardından, işletme yeniden faaliyete geçerken, zehirlenmenin asıl sebebinin ise henüz belirlenemediği ifade edildi.